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產(chǎn)品規(guī)格：香菇菌棒（包）包裝袋規(guī)格15×1375px，重量1.8-2kg，品種：高溫品種；L18；南山一號(hào)，931-9，中低溫品種808等。（15*55）直徑9CM*長(zhǎng)40CM圓柱

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產(chǎn)品規(guī)格：香菇菌棒（包）包裝袋規(guī)格15×1375px，重量1.8-2kg，品種：高溫品種；L18；南山一號(hào)，931-9，中低溫品種808等。（15*55）直徑9CM*長(zhǎng)40CM圓柱

1、香菇菌棒越夏管理要點(diǎn)：室外越夏。室外蔭棚通風(fēng)好，降溫快，因此，利用室外蔭棚發(fā)菌能有效的減少"燒菌"發(fā)生。近兩年來(lái)，云和縣食用菌技術(shù)人員在云和鎮(zhèn)的河坑、高胥、

  室內(nèi)越夏，選擇室內(nèi)越夏發(fā)菌，宜選在通風(fēng)良好、涼爽的土墻一層房?jī)?nèi)進(jìn)行發(fā)菌。除疏散堆放外，應(yīng)采取各種措施降溫。一是增加房?jī)?nèi)四周的遮蔭設(shè)施，如搭涼棚、掛遮陽(yáng)簾等進(jìn)

經(jīng)過(guò)接種的香菇菌棒，在高溫季節(jié)來(lái)臨前，應(yīng)選擇通風(fēng)散熱條件好的場(chǎng)所完成菌棒的散堆，移堆工作。在高溫期間，嚴(yán)禁翻動(dòng)菌棒，以防香菇菌棒受振動(dòng)而增加菌絲呼吸作用而使堆溫上升，引起"

1、香菇菌棒越夏管理要點(diǎn)：室外越夏。室外蔭棚通風(fēng)好，降溫快，因此，利用室外蔭棚發(fā)菌能有效的減少"燒菌"發(fā)生。近兩年來(lái)，云和縣食用菌技術(shù)人員在云和鎮(zhèn)的河坑、高胥、

香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國(guó)特產(chǎn)之一，在民間素有山珍之稱。它是一種生長(zhǎng)在木材上的。味道鮮美，香氣

中國(guó)的 浙江省 龍泉市， 景寧縣， 慶元縣三市縣交界地帶是 世界最早人工栽培香菇的發(fā)源地，其香菇人工栽培技術(shù)史稱砍花法。據(jù)傳最早發(fā)

800年前留下這185個(gè)字，包含了香菇栽培從擇時(shí)、選樹(shù)、選場(chǎng)、砍花、培育、收采、烘干、分級(jí)整個(gè)過(guò)程，技術(shù)已十分成熟，其時(shí)， 日本僅有野生香菇。至 明代，浙江參政

的 日本香菇 史學(xué)家中村克哉認(rèn)為，《驚蕈錄》對(duì) 日本香菇生產(chǎn)具有劃時(shí)代的意義。自此之后，日本香菇目法（類似中國(guó)砍花法）栽培加速發(fā)展，至 明治

近幾年香菇在國(guó)內(nèi)種植中，比較集中的地方有，河南省南陽(yáng)市西峽縣、駐馬店市 泌陽(yáng)縣、 三門峽市 盧氏縣、湖北隨州市、 浙江省慶元市比較集中，最近

香菇子實(shí)體 單生、叢生或群生，子實(shí)體中等大至稍大。 菌蓋直徑5-12cm，有時(shí)可達(dá)20cm，幼時(shí)半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、淺 褐色、深褐色至

香菇菌棒越夏管理要點(diǎn)：室外越夏。室外蔭棚通風(fēng)好，降溫快，因此，利用室外蔭棚發(fā)菌能有效的減少"燒菌"發(fā)生。近兩年來(lái)，云和縣食用菌技術(shù)人員在云和鎮(zhèn)的河坑、高胥、三門

發(fā)菌過(guò)程中的注意事項(xiàng)經(jīng)過(guò)接種的香菇菌棒，在高溫季節(jié)來(lái)臨前，應(yīng)選擇通風(fēng)散熱條件好的場(chǎng)所完成菌棒的散堆，移堆工作。在高溫期間，嚴(yán)禁翻動(dòng)菌棒，以防香菇菌棒受振動(dòng)而增加菌絲呼吸作用而使堆溫

香菇菌棒制作技術(shù)介紹　香菇栽培方式因品系、地區(qū)、氣候、生產(chǎn)規(guī)模、設(shè)備條件等不同，其生產(chǎn)季節(jié)安排也有所不同，在常年栽培中，以秋、冬季菇的質(zhì)量，選用栽培季節(jié)，關(guān)系到香菇產(chǎn)量、質(zhì)量及品種

　　香菇菌棒不出菇的原因　　香菇不出菇，可能發(fā)生了以下幾方面的問(wèn)題，需根據(jù)具體情況進(jìn)行判斷。1、轉(zhuǎn)色管理不當(dāng)。有的菌棒因受光較強(qiáng)，空氣過(guò)于干燥或翻動(dòng)次數(shù)過(guò)多等方面的影響，往往轉(zhuǎn)色過(guò)

　　香菇菌棒必須注意的事項(xiàng)　　香菇栽培，污染率高，壞袋多，很大一部分原因出在香菇菌棒環(huán)節(jié)。當(dāng)前正是香菇春栽模式的菌棒點(diǎn)種高峰，所以特對(duì)香菇菌棒必須注意的事項(xiàng)進(jìn)行歸納梳理，以期對(duì)大家

香菇菌棒培菌期病蟲(chóng)害防治方法近期香菇生產(chǎn)已進(jìn)入培菌管理階段，4～6月氣溫回升快，又適逢多雨季節(jié)，在此高溫、高濕氣候條件下極易導(dǎo)致菇蚊（菇蠅）、雜菌、悶堆、爛棒等病蟲(chóng)害發(fā)生?，F(xiàn)提出以

如何防止香菇菌棒轉(zhuǎn)色失敗在香菇的袋料栽培過(guò)程中，轉(zhuǎn)色是至關(guān)重要的一環(huán)。一旦轉(zhuǎn)色失敗，香菇則明顯減產(chǎn)且品質(zhì)下降，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致絕收?！　∈≡颉　∨囵B(yǎng)料配方中的麩皮用量過(guò)多，造成菌絲

冬季香菇菌棒高產(chǎn)管理技術(shù)冬季由于氣溫低，袋料栽培香菇常出現(xiàn)塊上不現(xiàn)蕾、產(chǎn)量低等現(xiàn)象。  一、科學(xué)接種 ，有利于增強(qiáng)香菇菌絲抗旱能力，減少外界溫差對(duì)種穴

食用菌基礎(chǔ)知識(shí)和基本技術(shù)   食用菌是集天然、營(yíng)養(yǎng)、保健于一體的綠色食品；又是利用秸桿、凈化環(huán)境、投資少、見(jiàn)效快，少用耕地，立體栽培，生產(chǎn)的生態(tài)工程；

香菇菌棒爛棒的防治措施     　　  選用抗逆性強(qiáng)的菌株用于生產(chǎn)。135類（秋平5號(hào)、慶功1號(hào)）等長(zhǎng)菌齡、短

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山東煙臺(tái)化學(xué)檢驗(yàn)工食品檢驗(yàn)工高級(jí)工技師資格證考試培訓(xùn)根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部[2002]35號(hào)令，我國(guó)將嚴(yán)格執(zhí)行就業(yè)準(zhǔn)入制度和職業(yè)資格證書(shū)制度，從業(yè)者必須取得相應(yīng)職業(yè)資格證書(shū)后，方