北京吉樂吉餐飲管理有限公司是一家是以回轉(zhuǎn)火鍋連鎖經(jīng)營與回轉(zhuǎn)火鍋（壽司）設備制造為主的餐飲連鎖企業(yè)，徹底改變中國傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)營模式，通過回轉(zhuǎn)機械傳送菜品，免去點單、傳菜環(huán)節(jié)，在這種新穎、獨特、極具創(chuàng)意的模式下，即節(jié)約了單店運營的人力成本，同時又提高了就餐環(huán)境的舒適性，讓顧客在自由自在，輕松愜意的環(huán)境下享受火鍋帶來的美味感受。

本公司的經(jīng)營理念： 為顧客提供物超所值的美味與享受；做餐飲自動化的倡導者與； 利用現(xiàn)代化的餐飲設備開創(chuàng)新型餐飲模式。

本公司的消費群體定位為20-40之間最有消費潛力的消費群體。力爭三年時間使“千回百轉(zhuǎn)”成為回轉(zhuǎn)火鍋這一新型餐飲模式最有影響力的品牌。