日本紅參海參知識介紹海參又名刺參、海鼠、海瓜，是一種名貴海產動物海參含膽固醇低。煙臺三神島批發(fā)，代理海參產品。因補益作用類似人參而得名。海參肉質軟嫩，營養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳肴，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。海參體呈圓柱形，口在前端，口周圍有觸手，***在后端。海參的生長區(qū)域很廣闊，遍布世界各海洋。我國所產的海參中以刺參、烏參、烏元參、梅花參等經濟價值較高。海參知識介紹