深圳白天鵝西點蛋糕培訓學校,是專業(yè)傳授西點、面包制作技術及蛋糕裱花技術為主的培訓學校。創(chuàng)辦人葉大澤先生——國內烘焙大師、全國酒店業(yè)評委、國家職業(yè)技能竟賽栽判員、國家西式面點高級技師、全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會會員，以及11年度中華烘焙培訓機構，白天鵝西點蛋糕培訓學校的創(chuàng)辦人。 學校由葉大澤先生親自督導教學，多位獲得省級高級技師職稱的老師執(zhí)教，中心擁有一支自己的教學研發(fā)團隊，不定期地推出白天鵝的創(chuàng)新的教學產(chǎn)品，不斷為教學內容注入新的元素，讓教學內容始終緊貼市場、潮流的風格：學校為學員配備先進的教學設備，提供豐富的教學材料，采用一對一教學模式，的實教學方法，為培養(yǎng)烘焙行業(yè)提供實用的技術人才服務！我們以培訓實用型、職業(yè)型烘焙專業(yè)人才為根本。學校常年招生，招生范圍沒有限制，適合不同行業(yè)入學。 深圳白天鵝蛋糕培訓學校：以重德育才為己任，以社會需要為目的，致力于社會各界合作，向烘焙界輸送的烘焙、裱花人才。在2010-2011年全國烘焙大賽中榮獲二項技能、八個名，顯著的成績得到了業(yè)內人士的肯定。2010-2012年畢業(yè)生就業(yè)率達。本專業(yè)屬定向委培，受上百家食品公司委托辦學，不論是否參與中考的應往屆畢業(yè)生均可真接報考、考核內容以美術基礎為主。進入本專業(yè)學習的學生，畢業(yè)后保證就業(yè)率達百分之百。