食品工廠標(biāo)準(zhǔn)凈化車間需要符合以下標(biāo)準(zhǔn)：

噪音控制：在食品廠凈化車間內(nèi)應(yīng)進(jìn)行噪音控制，確保噪音水平符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

照明：車間內(nèi)的照明應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以確保工作人員的和視力保護(hù)。

通風(fēng)：車間內(nèi)應(yīng)有有效的通風(fēng)系統(tǒng)，以保持空氣的新鮮和去除異味。

食品工廠標(biāo)準(zhǔn)凈化車間需要符合以下標(biāo)準(zhǔn)：

設(shè)備：車間的設(shè)備應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，易于清洗、、保養(yǎng)。

個(gè)人衛(wèi)生：進(jìn)入車間的人員應(yīng)遵守個(gè)人衛(wèi)生規(guī)定，如洗手、穿戴工作服、戴口罩等。

食品廠凈化車間的溫度和濕度也是非常重要的，因?yàn)檫@兩個(gè)因素會(huì)直接影響到食品的質(zhì)量和。一般來說，食品廠凈化車間的溫度和濕度應(yīng)該符合以下標(biāo)準(zhǔn)：

1 當(dāng)生產(chǎn)工藝對(duì)溫度和濕度有特殊要求時(shí)，食品工業(yè)潔凈用房的溫度和濕度應(yīng)根據(jù)工藝要求確定。

2 當(dāng)生產(chǎn)工藝對(duì)溫度和濕度無特殊要求時(shí)，Ⅰ級(jí)、Ⅱ級(jí)潔凈用房溫度應(yīng)為20℃～25℃，相對(duì)濕度應(yīng)為30%～65%;Ⅲ級(jí)、Ⅳ級(jí)潔凈用房溫度應(yīng)為18℃～26℃，相對(duì)濕度應(yīng)為30%～70%。

食品工業(yè)潔凈用房應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)要求提供照度，并應(yīng)符合下列規(guī)定：

1 檢驗(yàn)場所工作面混合照明的照度不應(yīng)低于500lx，加工場所工作面一般照明的照度不應(yīng)低于200lx。

2 輔助工作室、走廊、緩沖室、人員凈化和物料凈化用室一般照明的照度值不宜低于100lx。

3 對(duì)照度有特殊要求的生產(chǎn)部位可設(shè)置局部照明。