課程及收費：百年老鹵教學內(nèi)容：

1：原材料的出處理

2：香料包的制作

3：糖色的炒制

4：鹵水的調(diào)味

5：鹵水的保養(yǎng)

6：紅油的制作

7：口味的拌制

8：如何擺盤

9：賣不完鹵菜的保存方式

學習鹵菜就到重慶可欣餐飲培訓學校做了20多年鹵菜的謝師傅手把手，一對一對教學。我們是沒有時間限制的，知道你學會整套技術(shù)為止。我們是一次性收費，后面沒有任何費用的哦。而且學習期間我們這里都是包吃包住的，食材這些都是我們提供了的。

學習餐飲系項目，就是為了開店，為了自主創(chuàng)業(yè)。所以，重慶可欣餐飲的一切目標都是以輔助學員成功開店為標準！所以，我們培訓的內(nèi)容均是經(jīng)過市場檢驗的，大家喜歡吃的口味。這一點非常重要！可欣學員開店的成功率非常高。

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