想開腸旺面店需要去培訓班學技術嗎？腸旺面是極負盛名的一種風味小吃，若你來到貴陽，不吃上一碗腸旺面，那就等于你沒來過。是一個喜歡引進和創(chuàng)造美食的城市，當?shù)厥⒚拿朗秤邪舜笮〕院褪竺?，腸旺面作為小吃的帶頭名食，自然有他獨特的霸氣。要想開一家腸旺面店，當然要選擇一個不錯的培訓學校學習。

【重慶可欣】腸旺面培訓，讓你掌握正宗腸旺面技術。

【腸旺面培訓課程安排】

1.腸旺面材料與佐配料（腸子，血旺，脆哨等）的選擇技巧、保存、保鮮方法。

1.香料識別與用法

2.清湯的熬制，油辣椒、脆辣椒與紅油的制作

3.腸旺面煮制及時間火候技巧

4.學員復習腸旺面制作技術，獨立完成腸旺面的制作。師傅在一旁指導

5.學習店鋪經(jīng)營技巧，促銷方案設計，經(jīng)營品種的搭配等。

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