在日常生活中，廚房里面有許多的電器，由于廚房設(shè)備的用電量大，在日常廚房設(shè)備使用過程中有存在不少的危險隱患，那怎么我們怎么合理的用電規(guī)避掉這些危險隱患呢？首先我們要注意增強(qiáng)廚房環(huán)境，提高工作效率；其次，我們要牢記廚房設(shè)備的用電規(guī)范，可以減少在廚房設(shè)備使用過程中的危險隱患；后是要使用廚房設(shè)備，用電是廚房工作中重要的一個環(huán)節(jié)。我們廚房設(shè)備具體的規(guī)范有哪些呢？

1、 嚴(yán)禁在廚房內(nèi)吸煙。

2、 廚房設(shè)備在完成工作或者不使用的狀態(tài)下要及時關(guān)閉電源。

3、 酒精、汽油等易燃易爆的危險物品，不可放在爐具或者電源插座旁。 定期檢查廚房電路、氣路和設(shè)備是否正常運(yùn)行，杜絕隱患的發(fā)生。

4、 廚房工作中，切記不可用濕布擦拭電源插頭，禁止私接電源。

5、 如發(fā)生意外，意外觸電要及時迅速使用絕緣工具切斷電源，不可用手直接碰觸。

6、 如有電氣火災(zāi)意外發(fā)生時，要立即切斷電源，禁止用水或者泡沫滅火器滅火，采用二氧化碳或干粉滅火器滅火才是選擇。