奶奶與孫子可以做親子鑒定，這屬于隔代親權(quán)鑒定。主要是通過檢測(cè)線粒體 DNA 和 X 染色體 DNA 來判斷親緣關(guān)系。具體如下：

線粒體 DNA 檢測(cè)：線粒體 DNA 是母系遺傳，即母親會(huì)將自己的線粒體 DNA 完整地傳遞給子女，兒子和女兒都有母親的線粒體 DNA，但兒子的線粒體 DNA 不會(huì)再傳遞給下一代。雖然孫子的線粒體 DNA 來自其母親，并非直接來自奶奶，但從母系遺傳角度，可通過線粒體 DNA 檢測(cè)判斷奶奶與孫子是否存在母系血緣關(guān)系的可能性。

X 染色體 DNA 檢測(cè)：奶奶有兩條 X 染色體，孫子有一條 X 染色體，這條 X 染色體來自其母親，而其母親的 X 染色體中有一條可能來自奶奶。因此，可通過 X 染色體相關(guān)檢測(cè)輔助判斷奶奶與孫子的親緣關(guān)系。

不過，由于奶奶和孫子之間的親緣關(guān)系是二級(jí)親緣關(guān)系，他們之間的基因差異相對(duì)較大，因此需要采集更多的 DNA 樣本，進(jìn)行更加的比對(duì)。而且這種隔代的鑒定只能在一定程度上確定親緣關(guān)系的可能性，不能像父母子女鑒定那樣準(zhǔn)確地判斷親子關(guān)系