土建冷庫(kù)：建筑物主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者混合結(jié)構(gòu)，土建冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬于重體性結(jié)構(gòu)，熱惰性較大，庫(kù)溫易于穩(wěn)定。土建冷庫(kù)是目前我國(guó)冷庫(kù)的主要類型。

裝配冷庫(kù)：可根據(jù)需要靈活裝配，土建冷庫(kù)相比具有良好的保溫隔熱和防潮防水性能，重量輕，不易霉?fàn)€，阻燃性能好：抗壓強(qiáng)度高，抗震性能好；安裝方便，可根據(jù)用戶需求配置制冷機(jī)組和控制元件。

覆土冷庫(kù)：洞體多為拱形結(jié)構(gòu)，一般為磚石砌體，并以一定厚度的黃土覆蓋層為隔熱層。

山洞冷庫(kù)：洞體巖層覆蓋厚度一般不小于20m，連續(xù)使用時(shí)間越長(zhǎng)，隔熱效果越佳，熱穩(wěn)定性能越好。

除以上分類外，冷庫(kù)還可有多種類型，如按層數(shù)分為單層冷庫(kù)和多層冷庫(kù)。單層冷庫(kù)一般以鋼結(jié)構(gòu)為主，凈高及跨度大，能大限度地提高單位面積的儲(chǔ)存容量。多層冷庫(kù)較多采用混凝土結(jié)構(gòu)，相對(duì)占地少，在土地價(jià)格高的地區(qū)可以降低建設(shè)土地的投資。