優(yōu)勢一：餅茶的豐富度高、層次感強
普洱散茶經過高溫蒸壓后，壓制成餅茶，再經過一段時間的干燥后，以棉紙包餅、筍殼扎筒存放，成為真正意義上的普洱茶。
而經過高溫蒸壓這一步驟的餅茶，茶葉無論是從凝聚力上，還是平衡感上，都要優(yōu)于散茶。
因為與空氣的接觸面比散茶要小的緣故，經過長期存放后，普洱餅茶的香氣和滋味都要優(yōu)于散茶。
優(yōu)勢二：方便儲存，后期陳化好
首先，壓制后的餅茶與散茶相比，體積大大縮小，十分有利于長期存放。
當然，散茶也可以存放，但因為與餅茶相比占地空間要大，在搬動的過程中條索容易斷碎。
其次，茶餅成形之前，先要經過高溫蒸壓，也因為這個緣故，它在干燥后存儲的過程中，整體的葉子接觸空氣面積相對較小，后發(fā)酵會相對緩慢，但是會更充分。
而普洱茶之所以會這么特別，也是因為它具有后期陳化的特質，而且越陳越香。
后，對于普洱餅茶來說，標準大倉庫存出來的茶品要遠比小倉庫存放出來的好，是因為大倉庫更容易形成一個適合茶葉后期陳化的空間，比如適宜的溫度、濕度等條件。
優(yōu)勢三：方便運輸
方便運輸是普洱餅茶很大的一個優(yōu)勢，伴隨著普洱茶走出云南，走向全國甚至是世界。
壓制成餅十分必要，由于緊壓的緣故，減少了茶葉因為路途顛簸造成的葉片斷碎的情況。
所以，相對來說，沒有經過緊壓的普洱散茶不適合長途運輸。
