雖然好的山雞苗能養(yǎng)差，但差的山雞苗卻難養(yǎng)好，山雞苗的選擇還是非常有學(xué)問(wèn)的。養(yǎng)殖戶在選擇過(guò)程，應(yīng)注意下面這些問(wèn)題：

一、選擇正規(guī)的山雞苗孵化場(chǎng)。

二、看顏色。一般情況下，雛雞絨毛呈棕紅色或金黃色，其顏色越深，說(shuō)明卵黃吸收越好。

三、看體重。山雞苗出殼體重越大，以后也越健康。

四、看卵黃吸收情況。如有個(gè)別雞腹部膨大，臍部沒(méi)有絨毛，臍帶未斷掉、有血水，肛門帶有白色似灰渣的糞便，均可判為弱雛。

五、看健康狀況。爪、喙干癟，眼干無(wú)神，絨毛蓬松不良，黑臍等，說(shuō)明已脫水為弱雛。