餐飲業(yè)食品衛(wèi)生許可證審批餐飲業(yè)食品衛(wèi)生許可證審批程序:申辦人領(lǐng)取申請表和資料。申辦人首次申請?zhí)峤徊牧希悍ǘù砣嘶蛘哓撠熑嗣鳎ǘ聲Q議、章程或任命文件);生產(chǎn)經(jīng)營場地場所的房屋使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議);生產(chǎn)經(jīng)營場所場地平面布局圖;衛(wèi)生管理制度;建設(shè)項目衛(wèi)生審查申請書;新建、改建、擴建工程的竣工驗收衛(wèi)生認可書;對申辦材料符合標準的,必須在規(guī)定時限內(nèi)受理,填發(fā)《建設(shè)項目食品衛(wèi)生預(yù)防性衛(wèi)生審查受理通知書》,填寫審批流程表,將申辦材料轉(zhuǎn)審核人員。對申辦材料不符合標準的,不予受理。符合審查標準的,提出“同意”的審核意見,將申辦材料和審核意見轉(zhuǎn)復(fù)審人員。制作“建設(shè)項目審查認可書”。并通知建設(shè)單位,準予施工。不符合標準的,中止審核。注:審批工作結(jié)束后,將審批過程中形成的文書材料按要求歸檔。
餐飲衛(wèi)生管理制度餐飲行業(yè)資訊餐飲5月1日起,南京市民可自帶酒水去酒樓消費。事實上餐飲管理與服務(wù)。這一新規(guī)剛公布便在南京餐飲業(yè)惹起很大響應(yīng)。想知道餐飲行業(yè)資訊餐飲。由江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會、江蘇省消協(xié)制定的《江蘇省餐飲行業(yè)經(jīng)營行為規(guī)范》,餐飲。第二十一條規(guī)則“餐飲業(yè)經(jīng)營者不得禁止消費者自帶酒水”引發(fā)行業(yè)內(nèi)外爭議。你知道餐飲新聞。江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會擅長學榮說,加盟廖排骨。經(jīng)營規(guī)范的正式出臺是保障消費者和經(jīng)營者兩邊利益,餐飲策劃公司。消費者有自帶酒水的權(quán)利,學會行業(yè)資訊。店家不得干涉。學習餐飲管理理念。相同,經(jīng)營者也有收取開瓶費的權(quán)益,聽聽加盟。但必需提早告知,相比看衛(wèi)生。至于收取幾許開瓶費則由商家自行肯定。
餐飲服務(wù)者取得《餐飲服務(wù)許可證》后,方可從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動;餐飲服務(wù)者包括以餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、鄉(xiāng)村民俗旅游戶、夜市餐飲服務(wù)、餐飲具清洗服務(wù)等業(yè)態(tài)方式從事食品經(jīng)營活動的餐飲服務(wù)許可管理工作。同一餐飲服務(wù)經(jīng)營者在兩個以上地址從事餐飲服務(wù)活動的,應(yīng)當分別申請辦理餐飲服務(wù)許可證。餐飲服務(wù)許可證有效期限為3年。申請餐飲服務(wù)許可證,應(yīng)當符合國家和本市食品法律法規(guī)的規(guī)定,小吃店的經(jīng)營場所使用面積不得小于30平方米。經(jīng)營場所使用面積30至100平方米的,其餐廳、廚房、庫房面積的比例宜為0.0.2;經(jīng)營涼菜的,涼菜間面積不小于4平方米。經(jīng)營場所使用面積30至50平方米的。
申請食品經(jīng)營許可證的審查審批流程和標準:縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當對申請人提交的許可申請材料進行審查。需要對申請材料的實質(zhì)內(nèi)容進行核實的,應(yīng)當進行現(xiàn)場核查。僅申請預(yù)包裝食品銷售(不含冷藏冷凍食品)的,以及食品經(jīng)營許可變更不改變設(shè)施和布局的,可以不進行現(xiàn)場核查。 現(xiàn)場核查應(yīng)當由符合要求的核查人員進行。核查人員不得少于2人。核查人員應(yīng)當出示有效證件,填寫食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表,制作現(xiàn)場核查記錄,經(jīng)申請人核對無誤后,由核查人員和申請人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請人拒絕簽名或者蓋章的,核查人員應(yīng)當注明情況。 食品藥品監(jiān)督管理部門可以委托下級食品藥品監(jiān)督管理部門,對受理的食品經(jīng)營許可申請進行現(xiàn)場核查。 核查人員應(yīng)當自接受現(xiàn)場核查任務(wù)之日起10個工作日內(nèi),完成對經(jīng)營場所的現(xiàn)場核查。