脆皮玉米是2015年才流行起來的一種玉米的新吃法，他們用面粉裹著玉米，并炸的黃燦燦的，味道很香。話不多說，我們還是來了解一下吧。

脆皮玉米做法一

用料

主料

玉米。

調(diào)料

調(diào)和油適量，玉米淀粉適量，雞蛋。

做法

1.首先將事先選好的玉米用清水清洗干凈并晾干水分，然后在玉米表面成撒上一層玉米淀粉。

2.讓淀粉裹勻每顆玉米。

3.加進一些雞蛋液拌勻。

4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液。

5.接著在上面再撒一層事先做好的玉米淀粉，并涂抹均勻以備用。

6.鍋內(nèi)倒多些油,油溫在五層熱時，下玉米炸至外酥內(nèi)熟時撈起，裝盤,吃的時候上面可以撒些白糖。