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油茶被列為江西省退耕還林的樹種。而普通的油茶實生苗因造林后產(chǎn)量不高、往往形成人栽天管的局面。為了扭轉(zhuǎn)這一局面，讓油茶高產(chǎn)、，江西省東鄉(xiāng)縣生態(tài)園林種苗公司從正規(guī)的科研單位的生產(chǎn)基地，

中國茶油是世界上的食用油，我們自家的東西更好，茶油這位“東施”的美勝過了“西施”——橄欖油。我們?yōu)槭裁匆峤筮h(yuǎn)花高價錢去為外國的橄欖油捧場呢？為了國人的健康，為了壯大我們民族的油

油茶是我國特有的山茶科油料樹種，被西方譽為“東方樹”。早在公元前100多年漢武帝時，我國就開始栽種油茶,我國種油茶的歷史已有2000多年。我的家鄉(xiāng)湖南是茶油的主產(chǎn)區(qū)。每到秋末冬初，

茶油的作用也會讓女士們心儀。茶油的不飽和脂肪酸含量高，食用后易被人體吸收、消化。它不像一般的食用油，食用后未消化轉(zhuǎn)化成了脂肪，并積累于內(nèi)臟及皮下組織，引起肥胖。因此，茶油有的效用。

茶油的另一顯著優(yōu)點是煙點高。茶油的煙點在200℃～215℃，而一般食用油的煙點只有100℃左右。油煙中含有大量的致癌物質(zhì)。女同胞們長年累月在廚房里操勞，吸入過多的油煙容易得肺癌。而

橄欖油和茶油都含有一種生理活性成分——角鯊烯。角鯊烯具有香氣，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲勞，并且具有提高人體的功能。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期食用茶油、橄欖油的人群，其乳腺癌、結(jié)腸癌

茶油優(yōu)于橄欖油的理由還不僅僅是體現(xiàn)在兩者的不飽和脂肪酸成份的高低上，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)，如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等。其中山茶甙有強心作用，山茶皂甙有溶血栓作

茶油是一種以不飽和脂肪酸為主要成分的油類，茶油中的不飽和脂肪酸超過橄欖油。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%～90%，茶油中的不飽和脂肪酸高達(dá)85%～97%。含飽和脂肪酸高的食用油會導(dǎo)致

油茶優(yōu)良無性系造林技術(shù)要點為：選擇土層深厚、排水良好的平地或山地，采用高標(biāo)準(zhǔn)穴狀整地，穴的規(guī)格為50厘米×50厘米×50厘米，提前一個月整地，整地時，挖盡樹蔸，并把表、底層土壤分別

試驗證明，采用油茶高產(chǎn)無性系造林，可以徹底改變油茶低產(chǎn)現(xiàn)象。該系列油茶優(yōu)良無性系當(dāng)年栽植，第二年開花，第三年掛果，第四年投產(chǎn)。經(jīng)實地抽樣測算，第五年平均每棵結(jié)球果5斤，畝產(chǎn)茶油30

油茶是木本食用油料植物，富含維生素E、脂肪酸和山茶苷，不飽和脂肪酸含量達(dá)85%以上，居各種植物油之冠，有東方油橄欖之稱。產(chǎn)品市場用途廣，經(jīng)濟(jì)效益高。油茶通過選用優(yōu)良無性系嫁接可快速

油茶尺蛾，茶籽象甲等。炭疽病主要在果實，葉，枝和樹干上發(fā)病，造成果實開裂及果實和葉片脫落，枝條枯死，樹干潰瘍炭疽病等，影響樹體生長和茶果產(chǎn)量，嚴(yán)重時整個植株干枯死亡。防治方法是結(jié)合

油茶的產(chǎn)品主要有茶油、茶麩、茶殼等，經(jīng)過深加工，廣泛用于食品、工業(yè)、醫(yī)藥、化妝品等重要領(lǐng)域。茶油是一種淡黃色澄清透明的油狀液體，具有獨特的香味，耐貯藏，不易酸敗，不產(chǎn)生引起人體致癌

高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)是油茶選種中至關(guān)重要的經(jīng)濟(jì)性狀，而且兩者必須盡可能相對統(tǒng)一。高產(chǎn)而缺乏相對的穩(wěn)定性并非真正的良種，反之亦非選擇的目的。岑溪軟枝油茶兩者兼?zhèn)?。油茶產(chǎn)量如果連續(xù)3年變幅不超過

油茶苗主要的形態(tài)特征是分枝角度大、葉大枝軟、冠幅大；主枝與骨干枝交角為60度，小枝與主枝的交角為50度。由于骨干枝分枝角度大，向外伸展形成“自然開心形”的樹冠，枝條疏密度適中、透光

油茶苗的作用用途　　岑溪軟枝油茶苗主要有害生物防治油茶病害主要有炭疽病，軟腐病及根腐病；蟲害主要有油茶毒蛾，油茶尺蛾，茶籽象甲等。炭疽病主要在果實，葉，枝和樹干上發(fā)病，造成果實開裂

油茶樹苗的撫育管理）油茶造林后及時撫育管理，創(chuàng)造優(yōu)越的環(huán)境條件，以滿足油茶生長發(fā)育對水肥的要求，是保證造林成活和早實豐產(chǎn)的一項關(guān)鍵措施。幼林撫育幼林期是指從定植后到進(jìn)入盛果前期的階

油茶苗種植技術(shù)　造林（1）整地、挖穴、下基肥整地時先清理林地，砍除樹干，挖掉樹根，水平帶狀整地。挖大穴，規(guī)）整地、挖穴、格為30×30×40cm或40×40×60cm；下基肥，施氮

油茶樹分布原產(chǎn)我國，是我國南方特有的木本食用油料樹種。主要分布于18度21'-34度34'N，油茶樹分布98度40'-122度0'E之間的地區(qū)，以中亞熱帶丘陵低山區(qū)為主，包括18個

油茶苗　常綠灌木或喬木，樹高3-4m。樹皮黃褐色或灰褐色，嫩枝梢被毛，頂芽1-3個，紫紅色形態(tài)特征為花芽，居中細(xì)長、黃綠色的為葉芽，鱗片緊密。單葉互生，革質(zhì)，表面光滑，具柄，橢圓形

油茶苗木--暢銷各地!合作熱線】我是江西省林業(yè)廳崗霞高產(chǎn)油茶種源基地負(fù)責(zé)人，是全國綠化獎?wù)芦@得者，全國林業(yè)科技特派員雷本江。為了推廣好高產(chǎn)油茶的良種壯苗，讓油茶獲得高產(chǎn)，促進(jìn)高產(chǎn)油

選種　　油茶采種要把好片選、株選、果選、籽選這四關(guān)，選取粒大、飽滿、種殼黑褐色、無病斑、有光澤的新鮮優(yōu)質(zhì)種子。注意種子貯藏方法：茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地攤在空氣流通

油茶嫁接苗無嫁接口痕，肯定是實生苗；嫁接苗只有單面嫁接口痕，是假苗；嫁接的接穗未活，嫁接口痕或痕口以下長出的枝、芽為假苗；1年生油茶嫁接苗嫁接口痕有2個以上的側(cè)枝或芽子，而且苗干細(xì)

《湖南省油茶造林工程管理辦法（試行）》規(guī)定：油茶造林必須使用Ⅰ、Ⅱ級合格良種壯苗，提倡容器苗造林?！　、窦壓细窳挤N嫁接苗：頂芽飽滿，苗木無病蟲害；嫁接口完整，無砧木萌芽。一年生苗，

一、確認(rèn)苗木是良種　按照《湖南省油茶造林工程管理辦法（試行）》規(guī)定：油茶良種是指經(jīng)過國家或省級林木品種審（認(rèn)）定委員會審定的優(yōu)良品種、優(yōu)良無性系和優(yōu)良家系?！　《?、確認(rèn)苗木身份合法

選種　　油茶采種要把好片選、株選、果選、籽選這四關(guān)，選取粒大、飽滿、種殼黑褐色、無病斑、有光澤的新鮮優(yōu)質(zhì)種子。注意種子貯藏方法：茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地攤在空氣流通

這才是油茶樹的花，區(qū)分于茶葉樹的花種子含油30%以上，供食用及潤發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品?！　∮筒枧c油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。茶油的不飽

輕型基質(zhì)網(wǎng)袋育苗容器是一類新式的育苗容器，它由輕型基質(zhì)料和網(wǎng)袋容器材料組成。輕型育苗基質(zhì)的主要原料為泥炭、緩釋肥、蛭石和經(jīng)過加工處理的農(nóng)林廢棄物等，網(wǎng)袋材料為可以分解的非織造布（即

湘林27　　湖南省林業(yè)科學(xué)院于1990年選育出來的優(yōu)良無性系。1998年通過湖南省良種審定，證書號為：湘S9642CO2。樹冠自然圓頭形；葉橢圓形，較細(xì)長，先端漸尖，邊緣有細(xì)鋸齒或

湘林4號　　湖南省林業(yè)科學(xué)院于1990年選育出來的優(yōu)良無性系。1998年通過湖南省良種審定，證書號為：湘S9640CO2。樹冠自然圓頭開張形；葉橢圓形，先端漸尖，邊緣有細(xì)鋸齒或鈍齒

湘林1號　　別名羊古老1號，區(qū)1號，由湖南省林業(yè)科學(xué)院于1990年選育出來的優(yōu)良無性系。2006年通過國家良種審定，良種證號為：國S-SC-CO-013-2006.樹勢旺盛，樹體緊

湘林210　　別名茶陵166、攸17，是湖南攸縣油科所和湖南省林業(yè)科學(xué)院于1989年共同選育出的優(yōu)良無性系。1998年通過國家良種審定，良種證號為：國S-SC-CO-015-200

湖南省油茶造林工程管理辦法（試行）》規(guī)定：油茶造林必須使用Ⅰ、Ⅱ級合格良種壯苗，提倡容器苗造林?！　、窦壓细窳挤N嫁接苗：頂芽飽滿，苗木無病蟲害；嫁接口完整，無砧木萌芽。一年生苗，苗

一、確認(rèn)苗木是良種　按照《湖南省油茶造林工程管理辦法（試行）》規(guī)定：油茶良種是指經(jīng)過國家或省級林木品種審（認(rèn)）定委員會審定的優(yōu)良品種、優(yōu)良無性系和優(yōu)良家系?！　《⒋_認(rèn)苗木身份合法

種植技術(shù)　　選種　　油茶采種要把好片選、株選、果選、籽選這四關(guān)，選取粒大、飽滿、種殼黑褐色、無病斑、有光澤的新鮮優(yōu)質(zhì)種子。注意種子貯藏方法：茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地

這才是油茶樹的花，區(qū)分于茶葉樹的花種子含油30%以上，供食用及潤發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品。　　油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。茶油的不飽

輕型基質(zhì)網(wǎng)袋育苗容器是一類新式的育苗容器，它由輕型基質(zhì)料和網(wǎng)袋容器材料組成。輕型育苗基質(zhì)的主要原料為泥炭、緩釋肥、蛭石和經(jīng)過加工處理的農(nóng)林廢棄物等，網(wǎng)袋材料為可以分解的非織造布（即

湖南省林業(yè)科學(xué)院于1990年選育出來的優(yōu)良無性系。1998年通過湖南省良種審定，證書號為：湘S9642CO2。樹冠自然圓頭形；葉橢圓形，較細(xì)長，先端漸尖，邊緣有細(xì)鋸齒或鈍齒，長4.

湖南省林業(yè)科學(xué)院于1990年選育出來的優(yōu)良無性系。1998年通過湖南省良種審定，證書號為：湘S9640CO2。樹冠自然圓頭開張形；葉橢圓形，先端漸尖，邊緣有細(xì)鋸齒或鈍齒，長4.5~

湘林210　　別名茶陵166、攸17，是湖南攸縣油科所和湖南省林業(yè)科學(xué)院于1989年共同選育出的優(yōu)良無性系。1998年通過國家良種審定，良種證號為：國S-SC-CO-015-200

芽苗砧嫁接容器苗的合格苗：苗齡0.2-0.5-0.3或0.2-0.8；地徑0.2厘米；苗高10厘米；根系長度15厘米；大于5厘米長的側(cè)根應(yīng)有18根；無檢疫對象，色澤正常，不少于3個

三、確認(rèn)接穗是良種　　目前普遍推廣的是油茶芽苗砧嫁接技術(shù)，這個技術(shù)的關(guān)鍵在于它的接穗是否是良種。一些不法苗木商販用非良種油茶穗條進(jìn)行嫁接繁殖油茶苗，購苗者上當(dāng)多數(shù)是在這個方面?！　?

一、確認(rèn)苗木是良種　按照《湖南省油茶造林工程管理辦法（試行）》規(guī)定：油茶良種是指經(jīng)過國家或省級林木品種審（認(rèn)）定委員會審定的優(yōu)良品種、優(yōu)良無性系和優(yōu)良家系?！　《?、確認(rèn)苗木身份合法

種植技術(shù)　　選種　　油茶采種要把好片選、株選、果選、籽選這四關(guān)，選取粒大、飽滿、種殼黑褐色、無病斑、有光澤的新鮮優(yōu)質(zhì)種子。注意種子貯藏方法：茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地

這才是油茶樹的花，區(qū)分于茶葉樹的花種子含油30%以上，供食用及潤發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品?！　∮筒枧c油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。茶油的不飽

生存習(xí)性　　油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會造成落花、落果。要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結(jié)果少，含油率低。要求水

五、識別真假油茶芽苗砧嫁接苗　　油茶嫁接苗無嫁接口痕，肯定是實生苗；嫁接苗只有單面嫁接口痕，是假苗；嫁接的接穗未活，嫁接口痕或痕口以下長出的枝、芽為假苗；1年生油茶嫁接苗嫁接口痕有

湖南省油茶造林工程管理辦法（試行）》規(guī)定：油茶造林必須使用Ⅰ、Ⅱ級合格良種壯苗，提倡容器苗造林?！　、窦壓细窳挤N嫁接苗：頂芽飽滿，苗木無病蟲害；嫁接口完整，無砧木萌芽。一年生苗，苗

一、確認(rèn)苗木是良種　按照《湖南省油茶造林工程管理辦法（試行）》規(guī)定：油茶良種是指經(jīng)過國家或省級林木品種審（認(rèn)）定委員會審定的優(yōu)良品種、優(yōu)良無性系和優(yōu)良家系。　　二、確認(rèn)苗木身份合法

選種　　油茶采種要把好片選、株選、果選、籽選這四關(guān)，選取粒大、飽滿、種殼黑褐色、無病斑、有光澤的新鮮優(yōu)質(zhì)種子。注意種子貯藏方法：茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地攤在空氣流通

種子含油30%以上，供食用及潤發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品?！　∮筒枧c油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜

Ⅱ級合格良種嫁接苗：頂芽飽滿，苗木無病蟲害；嫁接口完整，無砧木萌芽。一年生苗，苗齡0（0.5）-0.5；地徑0.2厘米；苗高7厘米；根系長度12厘米。二年生苗，苗齡0（0.5）-1

一、確認(rèn)苗木是良種　按照《湖南省油茶造林工程管理辦法（試行）》規(guī)定：油茶良種是指經(jīng)過國家或省級林木品種審（認(rèn)）定委員會審定的優(yōu)良品種、優(yōu)良無性系和優(yōu)良家系?！　《?、確認(rèn)苗木身份合法

種植技術(shù)　　選種　　油茶采種要把好片選、株選、果選、籽選這四關(guān)，選取粒大、飽滿、種殼黑褐色、無病斑、有光澤的新鮮優(yōu)質(zhì)種子。注意種子貯藏方法：茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地

這才是油茶樹的花，區(qū)分于茶葉樹的花種子含油30%以上，供食用及潤發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品。　　油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。茶油的不飽

生存習(xí)性　　油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會造成落花、落果。要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結(jié)果少，含油率低。要求水

輕型基質(zhì)容器育苗的概念　　兩年生基質(zhì)油茶苗[1]輕型基質(zhì)網(wǎng)袋育苗容器是一類新式的育苗容器，它由輕型基質(zhì)料和網(wǎng)袋容器材料組成。輕型育苗基質(zhì)的主要原料為泥炭、緩釋肥、蛭石和經(jīng)過加工處理

湘林27　　湖南省林業(yè)科學(xué)院于1990年選育出來的優(yōu)良無性系。1998年通過湖南省良種審定，證書號為：湘S9642CO2。樹冠自然圓頭形；葉橢圓形，較細(xì)長，先端漸尖，邊緣有細(xì)鋸齒或

湘林1號　　別名羊古老1號，區(qū)1號，由湖南省林業(yè)科學(xué)院于1990年選育出來的優(yōu)良無性系。2006年通過國家良種審定，良種證號為：國S-SC-CO-013-2006.樹勢旺盛，樹體緊

湘林210　　別名茶陵166、攸17，是湖南攸縣油科所和湖南省林業(yè)科學(xué)院于1989年共同選育出的優(yōu)良無性系。1998年通過國家良種審定，良種證號為：國S-SC-CO-015-200

油茶樹高達(dá)4～6米，一般2～3米。樹皮淡褐色，光滑。單葉互生，革質(zhì)，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，長3-10厘米，寬1.5-4.5厘米?；斏蛞干瑑尚曰?，白色，直徑6-9厘

在國際市場，日本，澳大利亞和西歐等國家，對高級精煉茶油產(chǎn)品的需求量與日俱增，精品茶油的市場價格不斷走高，在2002年10月第92屆廣交會上，外商對精品茶油開出的訂單貨價高達(dá)每噸15

茶油是一種淡黃色澄清透明的油狀液體，具有獨特的香味，耐貯藏，不易酸敗，不產(chǎn)生引起人體致癌的黃曲霉素，含有多種對人體有益的維生素和微量元素，主要成分是以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸

油茶栽植施工技術(shù)一、選好造林地油茶造林地宜選擇海拔高500米以下，相對高200米以下，坡度30度以下，同時，要求土壤表土黑心、上層較厚，而瘠薄土壤及谷地寬度不足50米的兩側(cè)山坡不宜

油茶幼樹管護(hù)技術(shù)幼林期是指從定植后到進(jìn)入盛果前期的階段，油茶嫁接苗一般為6～8年。此時期的管理特點是促使樹冠迅速擴(kuò)展，培養(yǎng)良好的樹體結(jié)構(gòu)，促進(jìn)樹體養(yǎng)分積累，為進(jìn)入盛果期打下基礎(chǔ)。一

油茶病蟲危害可造成大量蕾、果、葉的脫落或干枯，甚至全枯死亡。因此，油茶病蟲害的防治，應(yīng)貫徹防重于治的方針，采取以營林技術(shù)為基礎(chǔ)，與生物、防治相結(jié)合的綜合防治措施，加強經(jīng)營管理，改善