大型餐飲場所,如酒店、飯店、大學(xué)食堂等,廚房排煙量巨大。油煙機(jī)和排煙管長期使用后,內(nèi)部會堆積很多油漬。這類油漬不僅影響排煙效果,還會帶來火災(zāi)隱患和衛(wèi)生問題。因而,立即清洗大型油煙機(jī)和排煙管至關(guān)重要??偯辞逑创笮陀蜔煓C(jī)的排煙管呢?
大型油煙設(shè)備中的油煙管道清洗是一項(xiàng)專業(yè)且細(xì)致的工作,要想將油煙管道清洗干凈屬實(shí)不是件容易的事情。通常采用以下幾種方法進(jìn)行清洗:
油煙管道清洗前后實(shí)拍對比
1. 人工進(jìn)入法:適用于直徑大于40公分的平行煙道,工作人員穿戴防護(hù)裝備并攜帶低壓照明工具進(jìn)入管道內(nèi)部直接清理。此法勞動強(qiáng)度大,需確保通風(fēng)良好。
油煙設(shè)備清洗實(shí)拍
清洗過程中需注意以下幾點(diǎn):
:無論采取哪種清洗方式,都必須嚴(yán)格遵守規(guī)范,佩戴防護(hù)裝備,如防塵口罩、帽、手套等,確保通風(fēng),并在必要時使用繩索。
專業(yè)清潔劑:選用適合的環(huán)保清潔劑,既能有效分解油垢,又不對管道材質(zhì)造成損害,同時考慮環(huán)境保護(hù)。
拆卸法
對于尺寸小于40公分見方的煙道,由于人工無法進(jìn)入,此時應(yīng)采用拆卸法進(jìn)行清洗。這種方法雖然徹底且清潔效果,但施工難度大,所需工人數(shù)量多,費(fèi)用也相對較高。具體而言,技術(shù)人員會依據(jù)煙道實(shí)際情況,精心測算出合適的拆卸間隔,并從兩端向中間延伸進(jìn)行徹底清潔,從而確保清洗質(zhì)量。