??清洗重點：排煙口與煙罩相連處及平行油煙管道內部。不留死角，確保無隱患。

???選擇專業(yè)清洗服務，讓您的廚房排煙系統煥然一新！

油煙管道深度清洗指南

后廚排煙系統如同餐廳的"呼吸道"，油垢堆積不僅降低排煙效率，更暗藏爆燃風險。作為經手300+餐飲項目的工程師，現將標準化清洗方案分解為8大模塊，涵蓋從風險預判到驗收留檔的全流程。

(2)準備工作就緒后,施工人員進入豎管對管壁進行鏟油,將油鏟凈后再用強力除油劑對管壁進行清油處理,至豎管底部后,施工人員再將向剩余垃圾一并收到鏟油桶內,然后由樓頂施工人員用繩吊至樓頂,并將垃圾放入垃圾袋,以備查驗

5)網罩清洗:先把網罩卸下來,用藥水浸泡,然后用高壓清洗機沖洗干凈,再重新安裝回去。

(6)罩面清洗:先用鏟刀把罩面表面的油鏟干凈,再用高壓清洗機沖洗干凈,再按原樣裝回,并做罩面表面養(yǎng)護。

(7)工程施工完畢后,清洗人員將現場清理干凈,并將油污等垃圾拉出公司。徹底清除廚房管道內油污，避免有發(fā)生火災的可能。

2. 熱水清洗

熱水清洗是一種簡單且環(huán)保的清洗方法。將大量熱水倒入管道內，利用高溫軟化油垢，使其更容易被沖走。這種方法對管道無損傷，但可能需要多次沖洗才能達到理想效果。

3. 高壓水槍清洗

高壓水槍清洗是一種專業(yè)的清洗方法，適用于油垢較為嚴重的管道。通過高壓水流沖刷管道內壁，將油垢徹底清除。但這種方法需要專業(yè)設備和操作技術，一般家庭難以自行完成。