STEP1 預(yù)處理
務(wù)必切斷電源并懸掛警示標(biāo)識??。檢查管道連接牢固度,燒烤類重油污店鋪需提前3小時噴灑乳化劑軟化油垢。配置清洗液時,片堿溶液建議按1:10稀釋(油垢超3mm按1:4),嚴(yán)禁使用鋁制容器且需佩戴耐酸堿手套。
2、拆卸法
當(dāng)煙道小于40公分見方時,人工無法進(jìn)入時采用此法。此方法是徹底、清潔效果佳的清潔方式,但施工難度大,工人清洗的工作量也是很大的,它的費用也比較高。煙道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。
費時費工,給酒店方造成極大的損失。
5)網(wǎng)罩清洗:先把網(wǎng)罩卸下來,用藥水浸泡,然后用高壓清洗機(jī)沖洗干凈,再重新安裝回去。
(6)罩面清洗:先用鏟刀把罩面表面的油鏟干凈,再用高壓清洗機(jī)沖洗干凈,再按原樣裝回,并做罩面表面養(yǎng)護(hù)。
(7)工程施工完畢后,清洗人員將現(xiàn)場清理干凈,并將油污等垃圾拉出公司。徹底清除廚房管道內(nèi)油污,避免有發(fā)生火災(zāi)的可能。
廚房油煙管道清洗步驟如上,如果要對廚房油煙管道進(jìn)行清洗的話,可以按照本文介紹的方法來用一用。儲藏油煙管清洗的流程也是比較簡單的,要是你覺得油煙管已經(jīng)比較臟了,自己又愿意動手的話,就可以將其清洗一次。