專項方案

燒烤類店鋪在常規(guī)流程外增加三步：1.用鏟刀預處理管壁結(jié)焦層；2.清洗劑改用非離子表面活性劑9%+高分子增稠劑6%的四合一增稠配方；3.作業(yè)后72小時復檢防火閥靈敏度。

致命誤區(qū)提醒：切勿用塑料繩綁扎清洗刷（靜電火花風險），油污厚度超5mm必須拆解清洗。定期維護不僅能降低70%維修成本，更是對食客負責。需要完整版《餐飲管道清洗驗收標準》請私信獲取，助你一次通過三部門聯(lián)檢！

3、開孔法

此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法,由技術(shù)人員測算出需要開孔的開孔位置、間隔距離、大小和數(shù)量,通過這些孔對煙道內(nèi)進行煙道清洗。對每個孔進行密封處理。

廚房油煙管道清洗步驟如上，如果要對廚房油煙管道進行清洗的話，可以按照本文介紹的方法來用一用。儲藏油煙管清洗的流程也是比較簡單的，要是你覺得油煙管已經(jīng)比較臟了，自己又愿意動手的話，就可以將其清洗一次。

2. 熱水清洗

熱水清洗是一種簡單且環(huán)保的清洗方法。將大量熱水倒入管道內(nèi)，利用高溫軟化油垢，使其更容易被沖走。這種方法對管道無損傷，但可能需要多次沖洗才能達到理想效果。

3. 高壓水槍清洗

高壓水槍清洗是一種專業(yè)的清洗方法，適用于油垢較為嚴重的管道。通過高壓水流沖刷管道內(nèi)壁，將油垢徹底清除。但這種方法需要專業(yè)設(shè)備和操作技術(shù)，一般家庭難以自行完成。