調(diào)理設(shè)備
此類設(shè)備數(shù)量比較多,名稱也很多,主要有這么幾種:工作臺(tái)架子。用來(lái)切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作臺(tái)、米面架,3-5層菜架,面案工作臺(tái),水池等設(shè)備,以不銹鋼制品為主。
鋼制廚房設(shè)備的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)是其設(shè)計(jì)的靈活性和多樣性。現(xiàn)代鋼制廚房設(shè)備通常采用模塊化設(shè)計(jì),能夠根據(jù)廚房的空間和使用需求進(jìn)行定制。比如,廚房中的操作臺(tái)、洗滌槽、儲(chǔ)物柜等都可以根據(jù)廚房的尺寸和布局進(jìn)行調(diào)整,以實(shí)現(xiàn)合適的使用效率。這種定制化的設(shè)計(jì)不僅能夠節(jié)省空間,還能提高廚房工作流程的便利性,使得烹飪過(guò)程更加流暢。
保潔柜的設(shè)計(jì)也充分考慮到了使用的便利性。柜門通常采用透明設(shè)計(jì),方便查看柜內(nèi)食品的情況。內(nèi)部隔層和托盤(pán)可以根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整,方便分類存儲(chǔ)不同種類的食品。此外,保潔柜還配備了易清潔的表面材料,方便用戶進(jìn)行日常清潔和維護(hù)。
除了保潔柜,鋼制廚房設(shè)備還包括其他多種類型,如不銹鋼貨架、炊具、餐具等。這些設(shè)備不僅提高了廚房的工作效率,還為食品提供了有力保障。在選擇鋼制廚房設(shè)備時(shí),應(yīng)選擇質(zhì)量可靠、品牌知名度高的產(chǎn)品,以確保其性能和性。