選擇建議

1. 使用場景：高頻操作區(qū)(如臺面、水槽)建議選磨砂或拉絲;低接觸區(qū)域可考慮鏡面。

2. 維護習(xí)慣：勤于打理可選鏡面，偏好省心耐用則傾向磨砂或拉絲。

3. 風(fēng)格搭配：磨砂適合工業(yè)風(fēng)，鏡面適合現(xiàn)代感，拉絲適配多數(shù)風(fēng)格。

不銹鋼表面工藝的選擇需權(quán)衡美觀與實用性。了解不同工藝的特性后，結(jié)合自身需求，便能找到既符合廚房使用習(xí)慣又能提升整體美感的方案。

定制化服務(wù)成為廚房設(shè)備廠家的一大亮點。針對不同餐廳的規(guī)模和特色，提供一對一的咨詢和設(shè)計服務(wù)，確保每一套廚房設(shè)備都能很好的融入餐廳的運營體系，發(fā)揮出比較大的效用。

盡管鋼制廚房設(shè)備具有諸多優(yōu)勢，但在選擇時仍需根據(jù)實際情況做出判斷。比如，雖然鋼制設(shè)備耐用且易于清潔，但它的價格相對較高，可能不適合預(yù)算有限的家庭或小型餐館。此外，鋼材的重量較大，在搬運和安裝過程中可能需要額外的人員和設(shè)備。盡管如此，隨著市場上技術(shù)的不斷進步，許多鋼制廚房設(shè)備已經(jīng)越來越輕便，安裝也變得更加簡便，滿足了不同消費者的需求。

排煙通風(fēng)設(shè)備：

為了食物衛(wèi)生和廚房人員健康，排煙系統(tǒng)是每個廚房必備的必備設(shè)施。常見的設(shè)備有豪華煙罩，運水煙罩，油煙凈化器，風(fēng)機等設(shè)備，此類的設(shè)備的安裝要根據(jù)烹飪設(shè)備的多少、煙罩安裝長度以及廚房面積來測算，安裝排煙系統(tǒng)建議搭配新風(fēng)補給系統(tǒng)，只有在一定的負(fù)壓空間環(huán)境下，排放效果才會達(dá)到；而且補給新風(fēng)才能保證廚房內(nèi)部工作舒適、降低溫度和空氣混濁度，保障食物的新鮮和衛(wèi)生。對于排放凈化效果和風(fēng)機噪音指標(biāo)，衛(wèi)生部門也有專門的抽查檢測。