窗口式傳菜電梯：一般在轎廂上設有窗口，工作人員可以通過窗口將飯菜、餐具等傳遞到轎廂內，然后將其運送到指定樓層。窗口式傳菜電梯適用于空間有限的場所，如小型餐館、食堂等。

低速型傳菜電梯：運行速度通常在 0.2 - 0.5m/s 之間，適用于樓層較低、對運輸效率要求不高的場所。其優(yōu)點是運行平穩(wěn)，噪音小，但運輸時間相對較長。

中速型傳菜電梯：速度一般在 0.5 - 1.0m/s 之間，能在一定程度上提高運輸效率，適用于大多數餐飲場所。

變頻型傳菜電梯：通過變頻器控制電機的轉速，從而實現電梯的無級調速。變頻型傳菜電梯具有節(jié)能、運行平穩(wěn)、啟動和停止時沖擊力小等優(yōu)點，能夠有效降低能耗和機械磨損。

落地式傳菜電梯：電梯的轎廂和機房等設備安裝在地面上，需要占用一定的地面空間。其優(yōu)點是安裝和維護方便，適用于新建建筑或空間較為寬敞的場所。

窗口式傳菜電梯：這種電梯的轎廂嵌入墻壁內，只在每層樓開設窗口用于傳遞物品，不占用過多的地面空間，適合在已有建筑中進行改造安裝，且對空間要求較低。