液壓傳菜電梯：利用電動泵驅(qū)動液體流動，通過柱塞使轎廂升降。它具有運行平穩(wěn)、噪音小、載重量大等優(yōu)點，適合對平穩(wěn)性要求較高的場所，但維護成本較高，維修周期較長。

齒輪齒條傳菜電梯：將導(dǎo)軌加工成齒條，轎廂裝上與齒條嚙合的齒輪，由電動機帶動齒輪旋轉(zhuǎn)使轎廂升降。這種電梯結(jié)構(gòu)簡單，適用于一些對速度和載重量要求不高的場所。

螺桿式傳菜電梯：把直頂式電梯的柱塞加工成矩形螺紋，在油缸頂安裝帶有推力軸承的大螺母，通過電機經(jīng)減速機（或皮帶）帶動螺母旋轉(zhuǎn)，從而實現(xiàn)螺桿頂升轎廂上升或下降。它具有性高、噪音小等特點，但速度相對較慢，載重量也有限。

落地式傳菜電梯：電梯的轎廂和機房等設(shè)備安裝在地面上，需要占用一定的地面空間。其優(yōu)點是安裝和維護方便，適用于新建建筑或空間較為寬敞的場所。

窗口式傳菜電梯：這種電梯的轎廂嵌入墻壁內(nèi)，只在每層樓開設(shè)窗口用于傳遞物品，不占用過多的地面空間，適合在已有建筑中進行改造安裝，且對空間要求較低。

維護要點

定期潤滑：餐梯曳引機需定期加注齒輪油，導(dǎo)軌、導(dǎo)繩輪與軸之間應(yīng)保持涂抹潤滑脂，曳引繩上則不能有油脂，以免打滑。

平層精度調(diào)整：當(dāng)出現(xiàn)平層不良情況時，要檢查曳引機抱閘間隙及抱閘的夾緊螺絲，并調(diào)整平層磁感應(yīng)器的位置。

層門檢查：若層門運行卡滯或無法打開，需檢查層門鎖、層門滑塊間隙、層門傾斜卡滯情況或門繩是否脫落。