進口紫皮糖的流程大致如下：

選擇供應商：首先需要選擇合適的俄羅斯紫皮糖供應商，可以通過網絡、展會、貿易商等渠道尋找可靠的供應商，并確保供應商有良好的信譽和經驗，并能提供高質量的產品。

簽署合同：與供應商確定合作意向后，需要簽署進口合同，合同中應明確商品的品種、數(shù)量、質量標準、價格、付款方式、交貨地點、交貨時間等具體細節(jié)，并簽訂雙方的權利和義務。

辦理進口手續(xù)：向中國海關申報進口，提供合同、發(fā)票、裝箱單等相關文件，并交納相應的進口稅費。同時，根據(jù)中國的食品要求，還需要向國家相關部門辦理食品進口許可證，并進行檢驗檢疫手續(xù)，確保紫皮糖符合中國的食品標準。

運輸和清關：選擇合適的運輸方式將紫皮糖運輸?shù)絿鴥?，可以選擇海運、空運或其他方式進行運輸，并在到達國內后進行清關手續(xù)，包括驗貨、報關、交稅等程序。

銷售和分發(fā)：完成進口手續(xù)和清關后，就可以開始銷售和分發(fā)紫皮糖了。可以選擇線上銷售渠道、線下銷售渠道或兩者兼?zhèn)?，根?jù)市場需求和自身條件選擇適合的方式。

稅率信息：紫皮糖的HS CODE為18063100.00，關稅為8%，增值稅為13%。

國外發(fā)貨人需要的資料：包括外文標簽樣張及中文翻譯件、原產地證書、衛(wèi)生證（健康證）/自由銷售證明、營養(yǎng)成分檢測報告、配料表及中文翻譯件、生產加工工藝流程、生產日期證明、境外生產企業(yè)/出口商在華注冊備案號。

國內收貨人需要提供的資料：包括進口食品收貨人備案、裝箱單、發(fā)票、合同、提單、報關報檢十位代碼。

以上步驟是進口紫皮糖的基本流程，具體操作時可能還需要根據(jù)實際情況和的法規(guī)要求進行調整。