在購買冬蟲夏草的時(shí)候,需要學(xué)會(huì)區(qū)分碎草和全草,兩者的價(jià)格也有很大的不同。所以很多商家會(huì)把碎草變成整草。碎草就是碎草的價(jià)格,中間會(huì)有牙簽大小的縫隙。當(dāng)我們仔細(xì)看的時(shí)候,我們一眼就能看出來。不僅如此,還有些人會(huì)用502膠水把打碎的冬蟲夏草粘成整草,為了增加重量,商家還會(huì)往里面加入鉛粉。
長期食用鉛粉容易導(dǎo)致鉛中毒,嚴(yán)重者甚至致癌。由于冬蟲夏草的平均售價(jià)是300元一克,也就是15萬斤,如果把鉛粉注射到0.3克的一片冬蟲夏草中,重量可以增加到0.5克左右,增加利潤66.7%。如果按照15萬斤計(jì)算,每斤可以多賺10萬。
據(jù)專業(yè)人士介紹,可以初步辨別冬蟲夏草的味道,真正的冬蟲夏草有腥味。
冬蟲夏草干度。冬蟲夏草的價(jià)格與蟲草干度是脫離不了關(guān)系的,一般藏民手上直接曬干的,干度在95%左右,然后通過收草人再到層層銷售商手里,可能由于受潮的程度不一樣,會(huì)有所增加,但是保存得當(dāng)也不會(huì)有太大變化。干度不但影響冬蟲夏草的品質(zhì)價(jià)格,更影響到冬蟲夏草的保存時(shí)間,所以干度也是很重要的
冬蟲夏草回收商家們,不僅是藥材的守護(hù)者,更是文化的傳承者。他們深知冬蟲夏草的價(jià)值不僅在于其藥用功效,更在于它所承載的中華醫(yī)藥文化。因此,他們用心地傳承著這份文化,將冬蟲夏草的故事與智慧傳遞給更多的人。
怎樣從氣味判斷冬蟲夏草優(yōu)劣?
一些消費(fèi)者經(jīng)常會(huì)出氣味來判斷冬蟲夏草的好壞,認(rèn)為氣味濃就的冬蟲夏草就是好,其實(shí)不然,我們不能單純的用味道的濃重來判斷冬蟲夏草的優(yōu)劣。相反,可能一些腥味很濃的冬蟲夏草反而是品質(zhì)不好的蟲草。
如果是產(chǎn)自青藏高原的冬蟲夏草,其氣味非常清淡,似菇香而不腥。即便放置了很長時(shí)間,氣味也是比其他產(chǎn)地蟲草淡,感覺并不怎么腥,行家一聞氣味便知該草產(chǎn)地。其次聞的時(shí)候若有異味,就要警惕了,有很多是帶有硫磺味,那是硫磺熏的,有些是化學(xué)染色后產(chǎn)生的異味。