大豆油是從大豆中提取出來的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液體狀，其顏色因大豆種皮及大豆品種不同而異，從淺黃色至深褐色，具有大豆香味，隸屬于植物油的一種。

進口所需單證：

1、確認包裝(是否為非木質(zhì)包裝，木質(zhì)包裝則需做熏蒸)；

2、提供衛(wèi)生證(正本)、原產(chǎn)地證(正本)；

3、提單（需要加蓋提單收貨人公章)、發(fā)票(享受優(yōu)惠稅率需提供正本）、箱單、合同；

4、標簽（原標簽及其翻譯件、中文標簽）；

5、灌裝證明；

6、營業(yè)執(zhí)照、對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記表、代理進口協(xié)議；

7、檢測報告：首次進口需提供全項目檢測報告，具體項目需根據(jù)產(chǎn)品來確認，如國外無法提供到檢測報告，可安排在國內(nèi)做檢；

8、廠商需要出具生產(chǎn)日期與保質(zhì)日期證明；

9、其他所需特殊資料(如自動進口許可證等)；

10、申報要素。