一.保健品是保健食品的通俗說(shuō)法。GB16740-97《保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴?biāo)準(zhǔn)》第3.1條將保健食品定義為：“保健（功能）食品是食品的一個(gè)種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以疾病為目的?！彼栽诋a(chǎn)品的宣傳上，也不能出現(xiàn)有效率、成功率等相關(guān)的詞語(yǔ)。 保健食品的保健作用在當(dāng)今的社會(huì)中，也正在逐步被廣大群眾所接受

二.保健食品含有一定量的功效成分，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有特定的功效，適用于特定人群。一般食品不具備特定功能，無(wú)特定的人群食用范圍。

保健食品不能直接用于疾病，它是人體機(jī)理調(diào)節(jié)劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。而藥品是直接用于疾病。

人體需要的營(yíng)養(yǎng)素有很多，例如水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，營(yíng)養(yǎng)品一般都富含這些營(yíng)養(yǎng)素，人人都適宜。例如牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣等物質(zhì)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，人人都適宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只適宜特定人群的食品，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不一定很高。所以，人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)素還是要從一日三餐中獲得。

當(dāng)然保健品在一些方面比較好，保健品在固定的保健功能方面可以比營(yíng)養(yǎng)品獲得的更多，人身體的礦物質(zhì)并不平衡，所以在某些方面保健品占更大的優(yōu)勢(shì)。

三進(jìn)口保健品報(bào)關(guān)難點(diǎn)

提供食品和保健品的原產(chǎn)地證明。食品的衛(wèi)生證書(shū)，或者外國(guó)政府機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)檢疫證書(shū)，食品或保健品自由銷售的通用證書(shū)也可以。食品生產(chǎn)企業(yè)或正規(guī)第三方機(jī)構(gòu)出具的食品檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。食品營(yíng)養(yǎng)成分分析檢驗(yàn)報(bào)告。酒精產(chǎn)品不需要這些報(bào)告。食品外文標(biāo)簽。產(chǎn)品的合同和發(fā)票裝箱單。搜貨運(yùn)還可以從事其他非常規(guī)產(chǎn)品的進(jìn)口。但是還有一些其他的食品需要提供一些非常規(guī)的通關(guān)單據(jù)。例如，蒸餾酒，果汁乳制品，鳥(niǎo)和s巢等酒需要提供塑化劑檢測(cè)報(bào)告，由國(guó)外工廠出具的國(guó)外實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)報(bào)告或進(jìn)口后國(guó)內(nèi)相關(guān)檢測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的相關(guān)報(bào)告。如，需要提供多菌檢驗(yàn)檢疫方法。外國(guó)乳制品工廠應(yīng)在國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局備案，并需要有鳥(niǎo) s巢證書(shū)如書(shū)法乳制品國(guó)外工廠需在檢驗(yàn)檢疫總局備案，提供國(guó)外受益證明，國(guó)內(nèi)動(dòng)植物需在京審批。同時(shí)可以申請(qǐng)商務(wù)部進(jìn)口橄欖油等等的許可證。