在施工前，需根據工程規(guī)模和特性，地形、地質、水文、氣象等自然條件，施工導流方式和工程進度要求，施工條件以及可能采用的施工方法等，研究選定開挖方式。明挖有開挖、分部位開挖、分層開挖和分段開挖等。開挖適用于開挖深度淺、范圍小的工程項目。開挖范圍較大時，需采用分部位開挖。如開挖深度較大，則采用分層開挖，對于石方開挖常結合深孔梯段爆破（見深孔爆破）按梯段分層。分段開挖則適用于長度較大的渠道、溢洪道等工程。對于洞挖，則有全斷面掘進、分部開挖和導洞法等開挖方式。

人工開挖

1.挖土前根據技術交底了解地下管線、人防及其他構筑物情況和具體位置。地下構筑物外露時，必須進行加固保護。作業(yè)工程中應避開管線和構筑物。在現場電力、通信電纜2m范圍內和現場燃氣、熱力、給排水等管道1m范圍內挖土時，必須在主管單位人員監(jiān)護下采取人工開挖。

2.開挖槽、坑、溝深度超過1.5m，必須根據土質和深度情況，按技術交底放坡或加可靠支撐。遇邊坡不穩(wěn)、有坍塌危險征兆時，必須立即撤離現場并及時報告施工負責人，采取可靠排險措施后方可繼續(xù)挖土。

3.槽、坑、溝必須設置人員上下坡道或梯。嚴禁攀登固壁支撐上下溝、坑邊壁上挖洞攀登爬上或跳下。間歇時，不得在槽、坑坡腳下休息。

4.挖土過程中遇有古墓、地下管道、電纜或其他不能辨認的異物和液體、氣體時應立即停止作業(yè)應報告負責人，待查明處理后，再繼續(xù)挖土。

5.槽、坑、溝邊1m以內不得推土、堆料停放機具。堆土高度不得超過1.5m。槽、坑、溝與建筑物、構筑物的距離不得小于1.5m。開挖深度超過2m時，必須在周邊設兩道牢固欄桿，并張掛密目式網。

6.人工挖土、前后操作人員橫向間距離不應小于2~3m，縱向間距不得小于3m。嚴禁掏洞挖土，摳底挖槽。

7.每日或雨后必須檢查土壁及支撐穩(wěn)定情況，在確保的情況下繼續(xù)工作，并且不得將土和其他物件堆在支撐上，不得在支撐上行走或站立。混凝土支撐梁底板上沾黏物必須及時清除。

質量、控制措施

a按圖紙要求仔細放樣，土方開挖后的坡度要符合設計要求規(guī)定，避免因邊坡過陡而造成塌陷，為保證邊坡質量，反鏟要緊靠坡線開挖，以確保邊坡平整度，并盡量避免欠挖及超挖的出現。

b開挖并完成清理后，應及時恢復樁號、坐標、高程等，并做出醒目的標志。

c雨天應在開挖邊坡頂設置截水溝，開挖區(qū)內設置排水溝和集水井，及時做好排水工作，以防基坑積水。

d開挖過程中，應始終保持設計邊坡線逐層開挖，避免開挖工程中因臨時邊坡過陡造成塌方，同時加強邊坡穩(wěn)定性觀察。

e 開挖邊坡頂嚴禁堆置重物，避免塌方。

土壤的容重 單位體積內天然狀況下的土壤重量，單位為kg/m3，土壤容重的大小直接影響著施工的難易程度，容重越大挖掘越難，在土方施工中把土壤分為松土、半堅土、堅土等類，所以施工中施工技術和定額應根據具體的土壤類別來制定 。

土壤的自然傾斜角（安息角）土壤自然堆積，經沉落穩(wěn)定后的表面與地平面所形成的夾角，就是土壤的自然傾斜角，以α表示。在工程設計時，為了使工程穩(wěn)定，其邊坡坡度數值應參考相應土壤的自然傾斜角的數值，土壤自然傾斜角還受到其含水量的影響。