鑒別風(fēng)險(xiǎn):既然是回收老酒,必定要求回收人有一定的鑒別能力,而且,并非是略懂之人,一定得是之人,本來(lái)市場(chǎng)上的就很多,看不懂真?zhèn)?,回收起?lái),豈不是等著被。因而,對(duì)于老酒茅臺(tái)回收之時(shí),需要注意酒瓶包裝,對(duì)于酒品,像所謂的聞、摸、搖等方式都應(yīng)有些了解。一般情況下,這沒(méi)有幾年的經(jīng)驗(yàn),是在難以為之。尤其對(duì)于有些,通過(guò)回收酒瓶、或是小孔灌酒等行為冒仿的,這種行為的白酒酒品,更是難以判斷。故此,對(duì)于老酒茅臺(tái)回收,如果可以,跟隨人員,慢慢學(xué)習(xí)為佳。
茅臺(tái)回收:茅臺(tái)酒以“香氣悠久、味醇厚、甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味”的特風(fēng)格聞名于世,以其的自然生態(tài)環(huán)境、638年的明代古窖、五種糧食配方、釀造工藝、中庸品質(zhì)、“十里酒城”等優(yōu)勢(shì),成為當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。
茅臺(tái)酒回收、茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、精神”等特點(diǎn)?!?/p>
酒已經(jīng)成為“面子酒”,喝這種酒的人不太在乎其價(jià)格上漲,所以他判斷,零售端酒的價(jià)格或許還會(huì)上漲,茅臺(tái)酒回收表示,未來(lái)白酒市場(chǎng)將分化成“面子酒”和“里子酒”兩個(gè)陣營(yíng),這樣的“面子酒”價(jià)格會(huì)越來(lái)越高,而包括區(qū)域?qū)?huì)成為具有良好性價(jià)比的“里子酒”。