根據(jù)養(yǎng)殖水體條件，養(yǎng)魚(yú)種類和規(guī)格、水域類型及養(yǎng)殖措施，淡水魚(yú)類養(yǎng)殖又分為如下方式：

1、靜水養(yǎng)魚(yú)和流水養(yǎng)魚(yú)。

2、單養(yǎng)、混養(yǎng)和套養(yǎng)。

3、池塘養(yǎng)魚(yú)、稻田養(yǎng)魚(yú)、河道養(yǎng)魚(yú)、湖泊養(yǎng)魚(yú)、水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、圍網(wǎng)與圍欄養(yǎng)魚(yú)及工廠化養(yǎng)魚(yú)等。

4、精養(yǎng)、半精養(yǎng)、粗養(yǎng)等。

草魚(yú)是中國(guó)淡水養(yǎng)殖的四大家魚(yú)之一，別稱油鯇、草鯇、白鯇、烏青等，棲息于平原地區(qū)的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食，為典型的草食性魚(yú)類，幼魚(yú)期則食幼蟲(chóng)、藻類等，也吃一些葷食，如蚯蚓、蜻蜓等。因?yàn)槠淙赓|(zhì)鮮嫩，細(xì)刺少，受到很多人的歡迎。在秋冬季節(jié)人們喜歡用草魚(yú)做熏魚(yú)、臘魚(yú)，目前市場(chǎng)上需求量還是比較大的，因此具有很不錯(cuò)的養(yǎng)殖前景。

鳙魚(yú)是中國(guó)淡水養(yǎng)殖的四大家魚(yú)之一，別稱花鰱、胖頭魚(yú)、大頭魚(yú)、黑鰱等，有“水中清道夫”的雅稱，生長(zhǎng)在淡水湖泊、河流、水庫(kù)、池塘里。多分布在水域的中上層。鳙魚(yú)是濾食性魚(yú)類，主要吃輪蟲(chóng)、枝角類、橈足類等浮游動(dòng)物，也吃部分浮游植物(如硅藻和藍(lán)藻類)和人工飼料，從魚(yú)苗到成魚(yú)階段都是以浮游動(dòng)物為主食兼食浮游植物。

泥鰍別稱魚(yú)鰍、泥鰍魚(yú)等，生活在淤泥底的靜止或緩流水體內(nèi)，適應(yīng)性較強(qiáng)，可在含腐殖質(zhì)很豐富的環(huán)境內(nèi)生活，在中國(guó)分布各地，南方分布較多，北方不常見(jiàn)，多在晚上出來(lái)捕食浮游生物、水生昆蟲(chóng)、甲殼動(dòng)物、水生高等植物碎屑以及藻類等，有時(shí)亦攝取水底腐植質(zhì)或泥渣。