定制加工大型中央廚房 全自動食堂炒制設備行星攪拌炒鍋應用范圍廣，占地面積小，受廣大用戶的歡迎，肉類、食品餡料、各種醬料、粘稠大的阿膠、糖果類等加工、也可用于大型餐廳或食堂的炒菜、煮粥、熬湯。行星攪拌炒鍋 傳統(tǒng)炒鍋存在加工量小、易糊鍋、溫度不穩(wěn)定、人力成本高等因素，造成產品質量不穩(wěn)定，新式的行星攪拌炒鍋恰恰彌補了傳統(tǒng)炒鍋的劣勢，其攪拌臂設計的連動結構，攪拌鏟和攪拌臂都可轉，使鍋體、攪拌臂、攪拌鏟成完美配合，刮壁干凈的特性和溫度均勻的特性、時間短的特性保證了不糊鍋、有殘留物致的的劣勢，大容量、加工時間短的特性解決了勞動成本高和產品質量不穩(wěn)定的劣勢。統(tǒng)一化、作業(yè)化、標準化，為提升產品質量，更好滿足您客戶的需求提供一道有力屏障，請選擇全自動行星炒鍋。

定制加工大型中央廚房 全自動食堂炒制設備瓜子是我們生活中常見的消遣的零食，因為口感香脆，受到人們的喜愛。其實瓜子在生活中有很多的食用的方式，蟹黃瓜子仁就是很具有特色的，不僅僅具有食用的價值，還有保健的效果。經常吃蟹黃瓜子仁能夠起到降血脂的功效，對于血管疾病的防止也有一定的作用，是天然的保健品。利用行星攪拌炒鍋加工而成，粒粒精選，香脆可口，回味無窮，是高尚休閑、旅游之佳品。是不可多得的天然健康休閑食品

定制加工大型中央廚房 全自動食堂炒制設備產品性能特點

1.本產品鍋體采用國際知名品牌“宜興北?！碑a一次沖壓成型的半球304不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理。

2.攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動公轉與自傳的不整數(shù)比，使鍋內無攪拌死角。

3.使用先進的傳動裝配與密封結構，使鍋內潔凈衛(wèi)生。

4.該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。

5.采用變頻器調節(jié)攪拌速度，根據(jù)物料的粘稠度適當調節(jié)攪拌速度易于操作。

6.電磁加熱鍋的好處：電磁炒鍋的加熱效率在98%以上，因而在生產過程能更有力的節(jié)省費用，并且控溫度為+5℃。噪聲級別為40分貝左右，性能遠遠優(yōu)于其它產品。電磁爐機芯操作簡單，顯示明了，可以根據(jù)你的要求任意改變電磁爐機芯五檔位的功率輸出，還可以選擇不同的顯示界面，為你真正實現(xiàn)人機一體化。

7.電氣控制：程序硬件選擇是性能穩(wěn)定便于操作的西門子品牌，主要包括人機界面和PLC模塊兩部分。低壓電器采用的是國內知名品牌，并且控制電路選擇隔離變器隔離，更好的防止設備漏電對人體造成傷害，更有效的防止人體觸電！