老干媽辣醬攪拌炒鍋 瓶裝醬料炒制生產線設備該系列炒鍋是在借鑒日本設備的基礎上,參照有關資料設計而成的,主要用于食品行業(yè)火鍋底料、辣椒醬、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、糖果、醬料、咖哩、調理食品及各種蔬菜炒制。
老干媽辣醬攪拌炒鍋 瓶裝醬料炒制生產線設備1、鍋體:采用兩端盤頭、矩形和半圓柱形結構,外套加熱,內襯由SUS304不銹鋼制成,鍋內外拋光處理,達到衛(wèi)生標準。鍋體一端帶有機械密封。
2、框架體:采用不銹鋼方管與板焊接在一起,外包不銹鋼板。框架體是承受和固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)等的作用。
3、攪拌系統(tǒng):由混合電機、蝸輪減速器、混合軸和食品級耐磨PTFE高溫材料組成。
4、供熱系統(tǒng):由蒸汽管、壓力表和閥組成。
5、電氣控制系統(tǒng):由變頻器、溫控器和控制面板組成。
6、排水部分的排污閥和疏水閥。
7、用于聚四氟乙烯的刮板材料。
8、行星攪拌炒鍋按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、燃氣加熱;
9、行星攪拌炒鍋按操作方式分為:半自動行星攪拌炒鍋、全自動行星攪拌炒鍋
老干媽辣醬攪拌炒鍋 瓶裝醬料炒制生產線設備產品優(yōu)勢:
1、設備容積大小可定制,產量高。
2、火力大,燃燒裝置,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味正。
3、不糊鍋,攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結構設計可以使物料短時間內混合均勻,達到食品加工工藝要求,提高產品品質。
4、出料方便快捷:液壓翻鍋出料,使物料變得更方便快捷。
5、自動點火和手動點火可根據客戶要求定制。
6、設備材質為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按鈕即可,大大降低勞動強度。
7、節(jié)能,采用紅外線節(jié)能灶頭,節(jié)能率達40%以上,穩(wěn)定無名火,更節(jié)能!