上海食品檢驗員報名 蘇州食品檢驗員考證食品檢驗員技能證報名食品檢驗員技能證，食品檢驗員資格認證考證時間和食品檢驗員報名手續(xù)怎么辦理？食品檢驗員證書是國家要求強制持證上崗的職業(yè)之一，所有廣東省食品檢驗員培訓持證上崗，食品檢驗員需要通過鑒定和培訓合格之后考取食品檢驗員證書，可以參加食品檢驗員資格鑒定的機構可以上網(wǎng)查詢?nèi)珖鞯亻_班。

蘭冠教育職業(yè)技能培訓中心長期舉辦初級食品檢驗員、中級食品檢驗員、高級食品檢驗員培訓鑒定，每月開班。

各有關單位：

根據(jù)國家相關文件統(tǒng)一規(guī)定，食品檢驗員必須經(jīng)過系統(tǒng)培訓并持有職業(yè)技能證書才能上崗。尚未取得技能證書的食品檢驗人員，均須參加培訓，經(jīng)理論知識和操作技能考試合格后方可上崗。

一、食品檢驗員報名對象：

從事各類食品質(zhì)量檢驗、檢測的人員（化驗員、分析員等）及有關食品管理人員。

二、食品檢驗員培訓和考試內(nèi)容：

理論：1、食品質(zhì)量檢驗概述、檢驗樣品的抽樣、食品質(zhì)量感官檢驗、相關法律法規(guī)等。

2、檢驗樣品的制備及處理、溶液的制備及其濃度表示、容量分析法、質(zhì)量分析法、電化學分析法等。

3、微生物學基本知識、食品中微生物污染及控制、微生物檢驗的基本操作要求、微生物檢驗中的采樣及樣品制備、食品加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生檢驗、菌落總數(shù)的檢驗、大腸菌群的檢驗、霉菌和酵母菌的檢驗、SC認證有關要求。

操作：實驗室基本操作技能，數(shù)據(jù)處理、實驗室原始記錄填寫要求等

三、食品檢驗員培訓鑒定費用：

高級：25