新酒是指剛剛通過(guò)發(fā)酵蒸餾出來(lái)的酒,所以酒味烈、刺激性大、香味較小、喝了也很容易醉。
老酒和新酒是相對(duì)的。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的儲(chǔ)存,從新酒中獲得的刺激性小、口感醇厚、柔和的酒被稱為老酒。理所當(dāng)然,與新酒比起來(lái),人們更愿意接受老酒。
醬香型白酒的品酒之道
醬香型白酒具有的特點(diǎn)包括:
空杯留香、香氣優(yōu)雅;
顏色微黃透明,近于琥珀;
醬香突出,但包含醬香、焦香和糊香;
酸度高,酒體醇厚、豐滿細(xì)膩。
國(guó)外蒸餾酒(簡(jiǎn)稱洋酒)按制造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和蘭姆酒(rum)。
白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。
煙盒包裝線是制造防偽紙張中的一種防偽措施,高價(jià)煙酒回收在造紙過(guò)程中,在紙張的特定位置上植入特定的金屬絲或聚脂類塑料線,微縮文字的印刷線、熒光線以及熱敏線等特制成的特種紙。