魚的繁殖、飼養(yǎng)和放養(yǎng)。魚類養(yǎng)殖，也稱作水產養(yǎng)殖、養(yǎng)魚（aquaculture,fish farming）和養(yǎng)魚業(yè)（pisciculture），在維持食物的供應、垂釣以及擴大捕魚區(qū)這些方面是重要的。通過魚類養(yǎng)殖，許多種類被成功地引進新的區(qū)域。

我國平原湖泊較多，大多水位穩(wěn)定、水位較淺、水交換率低，屬于富營養(yǎng)型，少數(shù)高原湖泊略深，屬于貧營養(yǎng)型。水庫和湖治屬于大水面，水域寬廣遼闊，水位比較穩(wěn)定，有相當深度，水質清新肥沃，適合從事網箱養(yǎng)魚和進行魚類增殖。水庫和湖泊是解決城鄉(xiāng)人民吃魚，生產鮮活魚的重要場所。有些小型水庫、湖泊還可以像池塘一樣，實行精養(yǎng)密放，達到高產。

在現(xiàn)在的技術條件下，試圖用人工辦法來調節(jié)水溫，經濟上是不合算的。的辦法是因地制宜地選養(yǎng)道宜的品種。如我國大多數(shù)地區(qū)可以養(yǎng)殖青魚、草魚、魷魚、魚、鯉魚、鯽魚、編魚這樣一些溫水性優(yōu)質魚類；山區(qū)冷水溪流可以詞養(yǎng)鏈、鱗魚類；有地熱水源的可以飼養(yǎng)羅非魚，并且盡量利用溫泉、電廠余熱等，為熱帶魚類越冬保種和家魚在北方提前孵化，延長魚苗生長期，為成魚飼養(yǎng)提供大規(guī)格魚種提供了條件。

水溫也是魚病發(fā)生的重要因素，水溫高低與疾病的發(fā)生和流行有密切的關系。一般病毒和疾病發(fā)在水溫為25℃-30℃時傳染性強，32℃以上和18℃以下時感染減弱。而有些疾病，如水霉病、小瓜蟲病、斜管蟲病和魚波豆蟲病通常在20℃以下發(fā)病，屬于低溫季節(jié)流行病。