烙饃機的前身是烙饃鏊子，在史料記載里已有明確的記錄，烙饃鏊子的起源于泰山已是不爭的事實，泰山烙饃更是作為世界非物質文化遺產聞名于世界，加工烙饃的人們在幾十年前還是用三塊石頭支起帶耳朵的烙饃鏊子，烙饃鏊子到烙饃機的發(fā)展只是最近10多年的時間，從烙饃鏊子發(fā)展到烙饃機，這就得益于中國工業(yè)現(xiàn)代化的飛速發(fā)展。

河南萬年紅發(fā)明了代替手工制作的全自動烙饃機，當時安裝了農村使用的叫地排子車上的軸，當時的機床加工還不是很發(fā)達。隨著電焊和鑄造技術的推廣普及，萬年紅又在原來的基礎上加以提高改進，并加裝了電機，由于當時使用的電機功率是一千多瓦的，太浪費電，造成了成本偏高。經過實踐改進，變成了現(xiàn)在普遍使用的機器，大大降低了成本?？梢哉f，這就是烙饃鏊子到烙饃機的發(fā)展基本階段，也是初級階段。

鋼材的好壞決定整體架構的扎實度和使用壽命的長短。用好的鋼材制成的設備可以終生使用而不會損壞。所以說剛才對于烙饃機質量起到了重要的作用。烙饃饃盤對于烙饃機的質量也有著重要的影響，關于烙饃饃盤質量的好壞對于烙饃機也有著很大的影響，烙饃饃盤品質差距。好的饃盤能使用10年之久。節(jié)能方面也是衡量烙饃機質量的好壞的重要的因素：按同時運轉，產量相同來對烙饃機進行選擇。

烙饃機行業(yè)已有十幾年歷史，一直以的理念不斷創(chuàng)新，而廣大的烙饃機客戶一直強調要不斷發(fā)展生產力，提率，制造技術是推動生產發(fā)展的動力，也為許多用戶奔上小康水平。

河南萬年紅烙饃機生產操作簡單，簡單易學，大大減少了人力物力，并且使用生產提高了，為許多用戶大大增加了盈利和提高了生活水平。