原來這田生在因緣際會之下，居然從中一盤臭豆腐中，徹悟到了“福禍相依、陰陽相生”的人生至理。從此，他棄文從商，挈婦將雛趕赴臨清京杭大運河，從事漕運貿(mào)易。十年之后，竟然富甲一方。晚年后，田生每每訓誡子孫，都引用臭豆腐的典故。而這臭豆腐的做法也不脛而走，居然被當?shù)厝水敵闪艘环N風味小吃。此地通衢南北，連貫東西，吃臭豆腐的人多了，各家都按自己的口味制作，可謂百花齊放各領風騷。后世竟然造就了“臨清臭豆腐”這一名吃。