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長期以來,由于受干果類果樹抗逆性強的特性的影響及歷史原因,柿子樹大都栽在比較貧瘠的山嶺薄地上。土壤環(huán)境條件差,基本上處于缺水缺肥狀態(tài)。因此,培肥地力,增加土壤有機質含量,改善柿園水澆條件,是當前生產優(yōu)質鮮食柿子要解決的主要問題。
2.1、改善水澆條件柿樹雖然是抗旱樹種,但缺水能嚴重地影響產量和果實大小。當土壤含水量低于20%時就能影響其生長發(fā)育。其生長發(fā)育適的土壤含水量為20-40%。在缺水地區(qū),進行穴貯肥水、覆膜覆草等節(jié)水保水措施,效果。
2.2增施有機肥和追肥柿樹除氮磷鉀需求量較大,還對鎂肥偏愛。一畝柿園,一年需施純氮16kg、磷10kg、鉀12kg、鎂8kg。氮肥可在早春發(fā)芽前、5-6月、9-10月分3次追施;磷肥早春一次性施入即可。鉀肥和鎂肥于早春和夏季6月份各一次,每次施全年用量的一半。
2.3深翻土壤 柿樹根系大部分分布在垂直深度5-120cm范圍內,但沒有深翻的土壤其根系85%以上分布在5-40cm的垂直范圍內,水平根系分布范圍較廣。而經過深翻的土壤,其根系可分布在10-110cm的垂直范圍內,大大增強抗旱和吸收肥水的能力,可提高產量15%以上。