羊奶生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家巴氏羊奶生產(chǎn)設(shè)備乳品加工設(shè)備
鮮牛奶生產(chǎn)線(xiàn)是公司專(zhuān)門(mén)針對(duì)乳品加工研發(fā)的設(shè)備,可以加工巴氏奶、酸奶、奶酪等產(chǎn)品,適合牧場(chǎng)、乳品廠(chǎng)批量加工用,我們會(huì)根據(jù)客戶(hù)的工藝要求定做設(shè)備。
鮮牛奶生產(chǎn)線(xiàn)加工流程:進(jìn)奶-過(guò)濾-原奶儲(chǔ)存-預(yù)熱-均質(zhì)--降溫-發(fā)酵(酸奶)-灌裝,有罐式和板式兩款生產(chǎn)線(xiàn),根據(jù)產(chǎn)量推薦合適的生產(chǎn)線(xiàn),灌裝方式有杯裝,瓶裝,袋裝可選,均質(zhì)是把牛奶中的脂肪顆粒打小,這樣做出來(lái)的巴氏奶容易吸收,但是口感上會(huì)感覺(jué)稀一些,所以一般做巴氏奶不均質(zhì),均質(zhì)之后做酸奶比較好,不會(huì)有奶皮,發(fā)酵比較好,做酸奶一般會(huì)配均質(zhì)機(jī)。
鮮牛奶生產(chǎn)線(xiàn)我們一般都會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的cip清洗系統(tǒng),有酸罐、堿罐,熱水罐,清洗流程一般是熱水-酸-堿-熱水,因?yàn)樵谂D痰募庸ぶ校逑词欠浅V匾囊徊糠?,如果清洗不干凈,?huì)導(dǎo)致奶漬的殘留,再次加工的時(shí)候,會(huì)造成牛奶的變質(zhì),所以鮮牛奶生產(chǎn)線(xiàn)都會(huì)配cip清洗。