盒裝鴨血灌裝機全自動鴨血生產(chǎn)線鴨血包裝封口機自動鴨血灌裝機,河南鴨血灌裝機,盒裝鴨血灌裝機,鄭州鴨血灌裝機,購買鴨血灌裝機就選擇溫州進誠機械有限公司
根據(jù)國內(nèi)鴨血市場的需要,國家對食品的要求,本公司與正大集團共同開發(fā)研制一種全自動鴨血灌裝機。自動落盒,灌裝,輸送,封口一線完成,填補了國內(nèi)鴨血自動灌裝的市場空白。正大集團、山東天成鑫利集團、駐馬店天龍禽業(yè)、等等很多客戶都正在使用中。(本公司免費提供鴨血生產(chǎn)技術(shù)、本技術(shù)按國標執(zhí)行、絕沒有添加任何國家禁止的成分在里面)。伊佳諾鴨血灌裝機采用PLC可編程控制,配以7英寸觸摸屏人機界面系統(tǒng),采用常壓式固定流道參數(shù)。本設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,使用方便,大小盒通用,改變盒形無需更換配件,調(diào)整即可。(本機確保一滴不會滴漏)。本機可根據(jù)客戶的生產(chǎn)要求,還可做成 自動落盒,灌裝,輸送一線完成。大大節(jié)約人力,衛(wèi)生環(huán)保,節(jié)省原料的浪費。根據(jù)客戶生產(chǎn)量可選幾種機型。( 每小時1000—1500盒,1500—3000盒,3000—5000盒不等)全自動鴨血灌裝機主要參數(shù):名 稱:盒裝灌裝機(帶防滴漏裝置)型 號: ZC-ZDY計量范圍:根據(jù)客戶要求可定做各種規(guī)格的灌裝量灌裝精度: ±1%生產(chǎn)能力: 2000-5000盒/小時(按300克計算)電 源:380V 50Hz總 功 率: 0.5KW重 量: 800kg -1000kg
材料:鴨血50kg食鹽0.8kg羧甲基纖維素鈉0.7kg檸檬酸鈉(抗凝劑)0.5kg(采血和配制各用0.25) 氯化鈣 1.0kg(加水10kg溶解) 水 48kg(溶鹽4;溶羧17;調(diào)配27)
鴨血加工工藝:采血→過濾→配料→灌裝→真空→打卡→→檢驗→入庫
采血:預(yù)先在盛血容器中放入0.25kg檸檬酸鈉;裝入50k鴨血;放在4-10oC冷庫中備用。
過濾:降溫后的鴨血用10目以上篩網(wǎng)過濾,除去少量凝塊。
配料:與0.25kg檸檬酸鈉、0.7羧甲基纖維素鈉、0.2-2%氯化鈣(對成溶液)、27公斤水混勻。
灌裝、真空脫氣封裝:配料后的鴨血分裝于固定形狀的盒中;凝固后在真空條件下熱合封裝。
:封裝后的鴨血放入60-90oC熱水中30-140分鐘(或高壓5-40分鐘)。
貯存:經(jīng)過的鴨血自然冷卻后檢驗,合格品在0-4oC條件下保存。保質(zhì)期1個月。
檢驗指標:水分<=9.6g/kg;蛋白質(zhì)>=0.25g/kg;食鹽<=0.2g/kg;砷<=0.1mg/kg;鉛(以Pb計)<=0.5mg/kg;鎘<=0.01mg/kg;總汞<=0.05mg/kg;甲醛<5mg/kg;菌落總數(shù)<=80000CFU/kg;大腸菌群<12MNP/kg;致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)不得檢出。