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2、麻辣燙底料的比例配方、香料的前期處理、炒制、后期存放

3、麻辣燙拌料的制作培訓(xùn)

4、麻辣燙成品的制作、時間火候、碗底調(diào)料的制作

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培訓(xùn)地址：重慶市渝中區(qū)石油路四環(huán)大廈（輕軌1號線2A出口）