牛肉進(jìn)口上海機(jī)場報(bào)關(guān)公司

1、凍牛肉出口國：歐洲地區(qū)以法國、德國、西班牙、意大利、斯洛文

尼亞、烏克蘭等為主，這些國家的凍牛肉優(yōu)良。質(zhì)量有保證。北美地區(qū)

以美國、巴西、加拿大為主，品質(zhì)好，個頭大；中東地區(qū)以以色列、伊

朗、土耳其、印度、巴基期坦等為主，凍牛肉品質(zhì)一般，個頭偏小，衛(wèi)

后質(zhì)量不一定能有保障。

2、凍牛肉品質(zhì)分類：國際上按凍牛肉單個重量、品質(zhì)、外關(guān)將凍牛肉分

為A.B.C三個等級。

3、進(jìn)口凍牛肉品質(zhì)的基本要求：純白、新鮮、干凈無傷痕，無黑墊無

氨燒，無異味，無漂白含水分少于5％。無異味，淤青和血塊少于3%。

4、進(jìn)口凍牛肉的包裝要求：內(nèi)為食用及塑料袋，外加硬紙箱包裝，單

箱重量為10-20公斤。

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