咨詢(xún)?nèi)耍悍品评蠋? 電話(huà):1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5 公司地址:重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(hào)(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)
萬(wàn)州烤魚(yú)是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝菜系??爵~(yú)是我們常吃的一種菜肴。魚(yú)類(lèi)是我們比較常吃的海鮮類(lèi)。它其中富含著豐富的蛋白質(zhì)。而且又不會(huì)油膩,吃多了也不容易長(zhǎng)胖。而烤魚(yú)更是把它的味道發(fā)揮到.萬(wàn)州烤魚(yú)外焦里嫩,融合了魚(yú)的細(xì)嫩,燒烤的火熱 輔之以天然的香辣,回味無(wú)窮,確保留住客戶(hù),美味的技術(shù)保證您的回頭率。
我們可欣的教學(xué)內(nèi)容:
我們重慶誠(chéng)飛一般教四種口味:泡椒 蒜香 酸辣 香辣 豆豉 麻辣任選四種口味。
一、大料的認(rèn)識(shí)、處理、加工
二、核心烤魚(yú)醬配方配比的制作、核心底料配方配比的炒制方法
一、紅油的制作
四、魚(yú)的選擇、殺魚(yú)、片魚(yú)、如何去腥
五、魚(yú)的核心腌制方法配比配方
六、魚(yú)的烤制技術(shù)
七、配菜的處理、加工
八、如何裝盤(pán)
我們的優(yōu)勢(shì)和理念:
@規(guī)模大,師傅多
1、一千多平方米場(chǎng)地,專(zhuān)業(yè)操作臺(tái)。多位專(zhuān)業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)。
@全國(guó)連鎖,有45家分校
2、全國(guó)多家分校,連鎖更放心??上硎苋昙夹g(shù)免費(fèi)升級(jí),終身技術(shù)保障。
@來(lái)校學(xué)習(xí),食宿全包
3、來(lái)校學(xué)習(xí)提供學(xué)員宿舍不收取任何費(fèi)用,三餐由學(xué)校提供專(zhuān)門(mén)的工作餐。
@免費(fèi)專(zhuān)業(yè)開(kāi)店專(zhuān)業(yè)課程
4、每周兩次免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)課程,為您開(kāi)店保駕護(hù)航。
@一對(duì)一指導(dǎo),隨到隨學(xué)
5、一對(duì)一名師指導(dǎo),隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間靈活,可間斷學(xué)習(xí),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
@技術(shù)無(wú)保留,全部傳授
6、 技術(shù)毫無(wú)保留、全部傳授,絕不忽悠。
@味型把控,靈活運(yùn)用
7、味型可根據(jù)不同地域不同季節(jié)不同人群的口味進(jìn)行調(diào)整,打破地域限制。
@終身幫徒,絕不推辭
8、一日為師,終身幫徒。出師后遇到問(wèn)題可隨時(shí)咨詢(xún)師傅方法。
咨詢(xún)?nèi)耍悍品评蠋? 電話(huà):1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5 公司地址:重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(hào)(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)