早餐店一般是開在人多的地方，現在很多家庭小區(qū)、寫字樓旁邊等也有很多早餐店，早餐店是一個特別賺錢的行業(yè)，也是特別辛苦的。那么早餐創(chuàng)業(yè)學什么好呢？

包子、花卷、饅頭、豆?jié){、燒麥、油條、麻球都是不錯的選擇。這些具有投資小、見效快、風險小、回報了高等其他行業(yè)無可比擬的優(yōu)點！面點師傅手把手從發(fā)面教你如何做包子。

培訓項目：

1.發(fā)面技術：正宗發(fā)面技術、老面饅頭發(fā)面技術

2.饅頭花卷：手工饅頭、刀切饅頭、特色花卷

3.品種：

(鮮肉包、甜味包、花卷、燒麥、醬肉包、咸菜包、麻園、豆?jié){、素菜包、饅頭、油條)

里面有包子、香菜包、醬肉包咸菜包、麻園、豆?jié){、素菜包、豆沙包、蘿卜絲包、栗子包、芝麻包、翡翠燒麥、蕎麥饅頭、蔥油花卷，刀切饅頭、玉米饅頭、油條，麻球。

4、特色小吃：

特色生煎包 土家醬香餅 印度烙餅 餛飩技術

特色腌黃瓜 爽脆腌蘿卜 四川涼拌菜 無礬大油條

師傅都是從基本的開始教你的，教和面、搟面、調餡、包包子，蒸這些都是要教的，包子我們要教5-7種餡料，投資設備:鍋灶，蒸籠蒸爐，和炸爐、冰箱。成本低，利潤在百分之六十左右，搭配：生煎包，破酥包，揚州灌湯包等。

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