本套包子課程您學會之后,可以去菜市場周邊,學校門口,工業(yè)區(qū)周邊等地開個包子店,當然您也可以去早餐店做包子大師
早餐品種繁多,但是,總有幾樣東西,是大江南北都隨處可見的,那就是,包子 豆腦、油條、豆?jié){。經營包子油條豆?jié){,雖然比較辛苦勞累,但是大多能保證客觀的銷量
百佳福傳授早餐品種:大肉包、小籠包 水煎包 韭菜包、白菜包、酸菜包、無礬油條、現(xiàn)磨豆?jié){ 豆腦 雞蛋灌餅 特色餅 煎餅果子 烤冷面等多種早餐技術 包教包會
課程內容
1:餡料
步,主要系統(tǒng)學習如何使用豬肉、韭菜、包菜、酸菜、白菜、紅豆等原料制作各種包子餡。這里重點學習掌握餡料調制比例,方法、技巧等知識。
2:面皮
第二步,主要系統(tǒng)學習如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、發(fā)酵粉等食材制作包子面皮。這里重點學習掌握揉面、發(fā)酵等方法、技巧等知識。
3:包包子
第三步,主要系統(tǒng)學習如何包包子。這里重點學習掌握搟面皮、包包子手法、技巧等知識。
4:蒸包子
第四步,主要系統(tǒng)學習如何使用蒸籠蒸包子。這里重點學習掌握火候控制、蒸制時間等知識。
無礬油條
主要系統(tǒng)學習如何使用面粉、清水、雞蛋、無鋁膨松劑等食材制作無礬油條。這里重點學習掌握油條的揉面、醒面、拉制、切片、壓片、拉長、油炸等知識。
大連百佳福全套早餐技術教學 專業(yè)老師一對一培訓 手把手教學 隨到隨學 學會為止 傳授秘制配方配料 技術無保留教給學員 讓學員學會后即可回家獨立開店經營
選擇大連百佳福的優(yōu)勢:
1.大連百佳福餐飲培訓只做技術培訓服務,拒絕以連鎖加盟的方式騙取學員的費用。
2.大連百佳福好餐飲培訓屬于正規(guī)培訓機構,并在當地工商注冊。
3.大連百佳福的授課老師有著多年的餐飲技術培訓經驗,將毫無保留的傳授給學員。
4.大連百佳福的環(huán)境舒適,技術保證,讓遠道而來的學員可以安心學習。
5.大連百佳福的當您在以后遇到任何技術問題都可以向老師請教,三年內免費重學,技術升級。
6 大連百佳福的學員隨到隨學,學習時間不限制,以學員自己的時間而安排。