重慶正宗柴火雞制作方法那里有 學柴火雞技術(shù)多少錢 柴火雞的秘方是什么 開一家柴火雞到那里學習正宗技術(shù) 柴火雞開店選址有什么要求 開柴火雞店的注意事項風險規(guī)避
柴火雞的炒制配方我想學柴火雞怎么辦
美食介紹:柴火雞屬于川菜系雞肴中的一種,以原生態(tài)土灶為 主,邊燒邊吃,經(jīng)過柴火的加工,柴火雞肉嫩味香,油而不膩。特色健康適合當下人群食用!
培訓課程安排:
1、柴火雞原材料的認識及選購
2、柴火雞設(shè)備的認識及加工
3、柴火雞的腌制及加工
4、特色配料的制作
5、柴火雞操作火候的掌握
6、各種調(diào)料及配料的放入時間掌握
7、反復練習直至能獨立操作,制出成品。
8、開店流程的指導(選址,裝修,競爭,宣傳)選擇重慶飄味香餐飲的優(yōu)勢:
一:學校在全國各地有40多所分校,師資力量強大!
二:所有教學師傅均是教學各個領(lǐng)域的泰斗,畢業(yè)于餐飲技術(shù)學校,曾在多個大型酒店擔認廚師長,行政總廚,技術(shù)總監(jiān)!經(jīng)驗豐富
三:所有教學師傅除了上班經(jīng)驗還有至少十年以上開店經(jīng)驗,沒開店經(jīng)驗我們是不錄取的!
四:所有學員均采取一對一的教學模式,不是其它學校一個師傅教學幾十個學員圍著,很久都倫不到自己操作!
五:學習期間包吃包住,真正做到為學員考慮省去吃飯住宿的費用!
六:學會回去三年內(nèi)免費技術(shù)升級,終身服務!
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聯(lián)系人:舒老師