大連百佳福美式炸雞成品 其色澤金黃（表覆鱗片），松脆可口，外酥里嫩，極具吸引人的產(chǎn)品賣相，特有的香氣，非常誘人食欲。無論其外觀、口感、味道均與肯德基、麥當勞完全一樣！

大連百佳福美式炸雞培訓內(nèi)容：

1 炸雞類各種原材料的認知及腌制配方的運用配比。

2 炸雞粉、面包糠、專用裹粉等、腌料等原料認識，各種油炸鍋的挑選及使用方法。

3 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳、雞架等所有產(chǎn)品腌制方法。

4 各種味型，例如奧爾良風味的、肯德基風味的、及每個地方的特色風味。

5 油炸時使用的各類不同味道的及各種調(diào)味粉的配方。

6 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等所有炸雞系列整個操作工藝流程。

7 全程學員親手操作，親自腌制、裹粉、油炸、油溫控制等完全時間操作。

8 反復練習制作技術，獨立完成產(chǎn)品的制作；實踐操作,熟練操作流程。

9 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機器設備的維護。

10 店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格

大連百佳福專業(yè)培訓炸雞腌料秘方，炸雞叉骨（雞鎖骨）、炸雞塊、炸雞柳、炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、炸雞心、炸連心脆等十幾種炸制技術。 【另贈送炸水果、炸海鮮類技術、珍珠奶茶技術】等系列快餐美食。

大連百佳福食品研發(fā)公司，產(chǎn)品多樣，可以同時學一種或多種，選擇適合自己的創(chuàng)業(yè)模式有 ：甏肉

干飯、重慶雞公煲、麻辣香鍋、美式炸雞、干鍋鴨頭、久久鴨脖、排骨米飯、無鋁油條、豆?jié){豆腐腦、

單縣羊湯、雜糧煎餅、土家醬香餅、雞蛋灌餅、驢肉火燒、烤面筋、骨湯麻辣燙、過橋米線、土豆粉、

酸辣粉、鴨血粉絲、特色燒烤、煎餅果子、涼皮、烤冷面、甘梅地瓜、安徽板面、QQ雞架、烤肉拌飯、

雞叉骨、肉夾饃、臺灣手抓餅、撫順麻辣拌、麻辣炸串、榴蓮酥、泡芙 蛋撻、蘭州拉面、餅類、包子類、面條類、涼菜類、黃燜雞米飯、麻辣串、鐵板魷魚、水煮魚、無骨雞柳、淮南牛肉湯、餡餅、鹵食類。