有機食品是現(xiàn)社會食品中,健康的選擇。有機食品好在哪里,從下面來看:
一、吃有機食品的好處
1、吃起來方便
比如有機蔬菜,不用反復洗;
2、吃了更健康
有機食品原料都是有機類的,而有機農產品都是未打農藥、未進行不符合有機農業(yè)標準的操作,所以原 有的營養(yǎng)成份沒有被破壞,保留了各種人體所屬微量元素,同時大大養(yǎng)活了重金屬及致癌的硝酸鹽含量 ;
3、吃起來味道純正;
根據有機農業(yè)標準種植出來的有機農產品保留了原來的味道;
二、有機食品和普通食品到底好在哪里?
1、有機食品在生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、等人工合成物質,并且不允許使用基因 工程技術;而普通食品則允許有限使用這些物質,并且不禁止使用基因工程技術。
2、有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規(guī)定,土地從生產其他食品到生產有機食品需要兩到三年的轉 換期,而普通食品在土地方面沒有此項要求。
三、有機食品的發(fā)展趨勢
對于現(xiàn)在大部分人都處于一個亞健康狀態(tài),很多人都開始追求健康生活,而他們所追求的健康生活不是去醫(yī)院就醫(yī),而是在食物上面下功夫。但就目前市場來看,很多水果、蔬菜等食物中都含有大量農藥、化肥、等,這些東西完全破壞了水果、蔬菜中的營養(yǎng)成分而且提高了重金屬及致癌的硝酸鹽含量;而有機食品來自于有機農業(yè)生產體系,根據國際有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的,通過獨立的有機食品