麻辣燙主要滋味在于湯底，只要把湯底做好了，各類(lèi)肉串和蔬菜都可以放進(jìn)湯底里面燙來(lái)吃，不油膩，不上火，吃過(guò)之后，開(kāi)胃爽口，吃了還想吃。

是骨湯的熬制方法，老師會(huì)教您從清湯做起。告訴您比例配方，和各種大料的功能。我們采用的是現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和書(shū)面資料想結(jié)合的方式，讓您輕輕松松就可以掌握。

骨湯麻辣燙采用多種綠葉蔬菜、多種豆制品原料、海帶等藻類(lèi)、蘑菇等菌類(lèi)、薯類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)等，蔬菜類(lèi)原料占優(yōu)勢(shì)。新鮮蔬菜和肉丸、腸片、蛋類(lèi)等的比例達(dá)到2∶1，只要進(jìn)行合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡、健康低脂的要求，也符合食物多樣化的原則。

培訓(xùn)學(xué)校是一所專(zhuān)門(mén)為想小本投資開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人員提供技術(shù)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，凡是來(lái)我?？疾炱穱L的學(xué)員都說(shuō)我們的技術(shù)是比市場(chǎng)上好很多，在我校參加過(guò)學(xué)習(xí)的學(xué)員，不僅能學(xué)到核心的技術(shù)配方，還能得到老師免費(fèi)的開(kāi)店指導(dǎo)。因此，我校創(chuàng)辦多年來(lái)，學(xué)員在大城市開(kāi)店火爆經(jīng)營(yíng)，回到農(nóng)村開(kāi)店更是沖擊當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

我覺(jué)得人生在世，只有勤勞、發(fā)奮圖強(qiáng)，用自己的雙手創(chuàng)造財(cái)富，為人類(lèi)的解放事業(yè)共產(chǎn)主義貢獻(xiàn)自己的一切，這才是最幸福的!勤勞致富是千古不變的真理。無(wú)論當(dāng)學(xué)徒還是做老板，一樣要拚、要博、要奮斗。一件任務(wù)交給我，不管多么困難，我都要把它做好。工作是我興趣，勤勞是我創(chuàng)業(yè)的源頭。

學(xué)任何的小吃技術(shù)都要學(xué)到配方才算是學(xué)會(huì)了，配方有一點(diǎn)不同味道就可能有很大的差距，若是學(xué)不到配方就等于將經(jīng)營(yíng)命脈掌握在被人手中，不僅不能自己做主，處處收人限制你也是不愿意的吧，到大連百佳福小吃，一次性學(xué)會(huì)真技術(shù)回家就有經(jīng)營(yíng)能力，實(shí)力培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，放心選擇。