客服：大品小吃培訓(xùn)（燕子）

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“一點戳上天，黃河兩頭彎。八字大張口，言官朝上走。你一扭，我一扭，一下扭了六點六。左一長，右一長，中間夾了個馬大王。心字底，月字旁，拴鉤搭掛麻糖。推著車車走咸陽。”這是一首在陜西關(guān)中城鄉(xiāng)流傳很廣的歌謠，唱的是一個字的寫法，說的是一種老少皆知的小吃名稱——BiangBiang面。這是一個字典未錄、字庫里也沒有的字，但它作為陜西地方獨有的漢字，其歌訣卻久唱不衰；這是一種手工搟制，寬似褲帶的面條，長二尺有余，調(diào)以各色臊子、油潑辣子，香饞誘人，關(guān)中農(nóng)村婦孺皆知，家家會做，人人喜食。

Biángbiáng面（biang字是一個合字，有多種寫法，均無法輸入電腦，常被代替寫為biángbiang面）是陜西關(guān)中特色傳統(tǒng)風(fēng)味面食，因為制作過程中摔打面劑子時有biang、biang的聲音而得名，特指關(guān)中麥子磨成的面粉，通常手工拉成長寬厚的面條。由上等面粉精制而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調(diào)入面湯，撈入面條，淋上燒熱的植物油即成。

大品鄭重承諾：

隨到隨學(xué)，手把手教學(xué)，學(xué)會為止，不限時間；

配方毫無保留，三年內(nèi)免費補習(xí)，知識更新；

不僅教技術(shù)，還教經(jīng)營、管理；

免費指導(dǎo)開店，指導(dǎo)店鋪裝修等；

1人學(xué)費可2人一起學(xué)習(xí)，并且都能上手操作；

主要培訓(xùn)項目有：

陜西特色小吃：涼皮、搟面皮、米皮、熱米皮、臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、羊肉泡饃、岐山醋粉、麻辣粉、米線、鴨血粉絲湯、鹵雞蛋、洋芋叉叉、碗托、冷鍋串串香、鐵板魷魚、小火鍋、油炸串串、麻辣香鍋等。

早點類: 包子、蒸餃、肉丸胡辣湯、牛肉丁胡辣湯、豆花泡饃、鹵汁豆腐腦、無礬油條、飄香餛飩、小籠包、灌湯包、農(nóng)家鍋盔、雜糧煎餅、煎餅果子、鍋貼、雞蛋灌餅、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山藥紅棗粥、金絲餅、雞蛋餅、千層餅、蔥花餅、醬香餅、香酥牛肉餅、五香燒餅 油炸菜盒、豆沙餅 手撕餅 南瓜餅 金絲餅 綠豆餅 紫薯餅 土豆餅 青椒餅

陜西面食：扯面、褲帶面、拉條子、biangbiang面、油潑面、炸醬面、岐山臊子面、菠菜面、手搟面、西府削筋面、楊凌蘸水面、清真蘭州牛肉拉面、雞湯刀削面、涼面、紅燒牛肉面 炒細(xì)面 陽春面 燴麻食、臊子饸饹面、四川擔(dān)擔(dān)面、重慶小面、西安剁椒面

系列產(chǎn)品：涼菜、鹵肉、砂鍋、燒烤、鐵板、油炸、包子、蒸餃、蒸碗、麻辣干鍋、蓋澆飯、鍋巴米飯、小火鍋、羊肉泡饃、黃燜雞米飯、萬州烤魚、云南過橋米線

西安大品小吃培訓(xùn)中心現(xiàn)針對全國各地學(xué)員招生，特大優(yōu)惠活動進(jìn)行中，2980元任選5項技術(shù)，3980任選八項技術(shù)，4980任選十二項技術(shù)。